スリランカ料理教室 in シギリヤ – 本場のライス&カレーをシェアする体験
シギリヤでサジェワとスージーと一緒に実践的なスリランカ料理教室に参加し、伝統的なスリランカ料理の豊かな味わい、スパイス、文化を発見しましょう。この共同調理体験は、フレンドリーな雰囲気の中で本格的な地元料理を調理し、学び、楽しみたい旅行客にぴったりです。
新鮮な地元の食材と本格的な調理法を使い、伝統的なスリランカのライス&カレー料理をステップバイステップで学べます。メニューにはふわふわのご飯、ダールカレー(レンズ豆のカレー)、チキンカレー、季節の野菜カレー3種、そして伝統的な炒め物またはテンパード料理が含まれます。さらに、ココナッツサンボルやマルンなどのクラシックなスリランカのサイドディッシュも作ります。
このインタラクティブなシェア料理クラスは、初心者から経験豊富な家庭料理人まで、すべてのスキルレベルの方に向けて設計されています。他の旅行客と一緒に料理を楽しみ、作った美味しい料理を囲んで食事をシェアしましょう。
クラス終了後、20種類以上の本格的なスリランカ料理レシピが掲載されたPDF、調理のコツガイド、詳細なスパイスリストを含む限定のデジタルリソースをWhatsAppで受け取れます。これらの資料を使えば、シギリヤでの体験を終えた後も自宅で本格的なスリランカ料理を再現できます。
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