日本の代表的な5つの産地の抹茶を味わい比べましょう。抹茶の定義や栽培方法、歴史について学べます。5つの茶産地から10種類の抹茶を少量ずつ一度に楽しめます。
京都で6年間宇治茶を栽培していた元茶農家のガイドと出会い、抹茶の楽しさと奥深さを学びましょう。飲み比べた後、気に入った抹茶を選び、自分で抹茶を点てる体験ができます。
①体験場所に集合。
②ウェルカムドリンクをお楽しみください。ドリンクを味わいながら、本日お楽しみいただく抹茶の歴史と製造工程についてご説明します。
③抹茶の比較。10種類の抹茶をご用意しています。抹茶の色を見ていただいた後、お茶を点ててお出ししますので、色や香り、味わいをお楽しみください。
④抹茶作り体験。試飲した中からお気に入りの抹茶を選び、自分で抹茶を点てます。最後に茶筅を使って濃茶(純粋な抹茶)を点てましょう。体験終了後も、ご自宅で抹茶を楽しむことができます。
⑤抹茶ラテとほうじ茶ラテ、そして抹茶スイーツをお楽しみください。当店オリジナルブレンドの抹茶は、ミルクとの相性が抜群です。
⑥さようなら。
体験終了後も、ご自宅で抹茶を点てることができます。
