観光客ではなく、地元の人々のようにリマを体験
このペルー料理教室は、ル・コルドン・ブルー認定シェフが指導し、本格的なペルーの民泊で最大8名までの少人数グループで100%現地体験を提供します。
冒険は地元の市場訪問から始まります。そこでエキゾチックなフルーツや料理教室で使う新鮮な食材を発見しましょう。その後、伝統的なトゥクトゥクに乗って、体験を開催する家に向かいます。
キッチンに戻ったら、ペルー料理を代表する4品(セビチェ、カウサ・アセビチャーダ、ロモ・サルタード、そして定番のピスコサワー)を自分の手で調理します。シェフが各レシピの技術、歴史、そして秘訣を伝授しながら進める体験型クッキングです。
エクスペリエンスは盛大に締めくくられます:本場ペルーのフィエスタで、ライブ音楽とダンスをお楽しみください。
お帰りの際には、デジタル版レシピブックと参加証明書をお受け取りいただけます。ご自宅で料理を再現する際にご活用ください。
100%実践型クラス、スペイン語と英語で実施。24時間前まで無料でキャンセル可能
