We had so much fun learning to make fettuccine, ravioli, tortellini and tiramisu with Eleonora! She is a great teacher, and dinner was amazing! We also shared many laughs together. She is the sweetest! 

エレオノーラと一緒にフェトゥッキネ、ラビオリ、トルテリーニ、ティラミスを作ることを学ぶのはとても楽しかったです!彼女は素晴らしい先生で、夕食は素晴らしかったです!私たちはまた、たくさんの笑いを共有しました。彼女は一番甘いです! 

Eleonora was an excellent teacher. She was patient with us and explained each step well. Ultimately, we were proud of the pasta we made from scratch, and the tiramisu we made was delicious. More than anything, we enjoyed the conversation with our teacher. Eleonora is not only a talented chef but also quite learned and wise. My wife and I learned new things about Italian cuisine, but more importantly, we feel like we made a friend in Assisi.

エレオノーラは優秀な先生でした。彼女は私たちに辛抱強く、各ステップをうまく説明してくれました。結局、私たちは最初から作ったパスタを誇りに思っており、作ったティラミスは美味しかったです。何よりも、先生との会話を楽しんだ。エレオノーラは才能のあるシェフであるだけでなく、非常に学問的で賢明でもあります. 妻と私はイタリア料理について新しいことを学びました, しかし、もっと重要なことは, 私たちはアシシで友達になったように感じます.

My brother and I had an absolute blast learning to make fettuccine and ravioli in Assisi! Held in a small group setting, we were able to ask questions and not feel lost with the instructions. The instructor was absolutely lovely and we would highly recommend.

私の兄と私はアシシでフェトチュキネとラビオリを作ることを学ぶ絶対的な爆発を持っていました! 小さなグループの設定で開催, 私たちは質問をすることができ、指示で迷子に感じることはありませんでした.インストラクターは絶対に素敵で、強くお勧めします。

Eleanor was a great instructor, genuine, and pleasant to be around. Thorough with techniques. Enjoyed our time, our dinner, and got to take some pasta home.

エレノアは素晴らしいインストラクターで、本物で、周りを楽しんだ。テクニックで徹底的に。私たちの時間、夕食を楽しんだり、パスタを家に持ち帰ったりしました。

This was a wonderful experience! Eleanora, our chef, sent us across the street where Francesco served us antipasti of cheeses, meats, bread and wine. Eleanora taught us to make one pizza dough which could be turned into three pastas-fettuccine, ravioli and tortellini. Along with a delicious ragu and spinach and ricotta filling, we made and ate spinach & ricotta ravioli. We also got to take our fettuccine home! Eleanora had patience for both my husband and me, since we were the only ones in the class! I’d highly recommend this class for learning about pasta making and eating a delicious meal!

これは素晴らしい経験でした!私たちのシェフであるEleanoraは、フランチェスコがチーズ、肉、パン、ワインの前菜を提供してくれた通りの向こうに私たちを送ってくれました。Eleanoraは、パスタフェトチュイン3つに変換することができる1つのピザ生地を作ることを教えてくれました, ラビオリとトルテリーニ. おいしいラグーとほうれん草とリコッタフィリングと一緒に, 私たちは作って食べたほうれん草 & リコッタラビオリ.フェツチインも家に持って帰らなければなりません!エレアーノラは、クラスで私たちだけがいたので、夫と私にとっても忍耐強くなりました!パスタ作りや美味しい食事の勉強におすすめ!

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