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上海

ホストの紹介 皆さん、こんにちは。私は上海のイートウィズホストのファン・リーです。私は歯学部を卒業しましたが、小さな恐怖症のため、病院での仕事を断固として諦めました。私が生涯の趣味と仕事にお茶を選んだのは、子どもの頃からお茶を飲むのが大好きだったことと、「お茶は本来きれいなもの」だからです。2002年から上海茶業協会で3年間学び、上級茶芸師の資格を取得。 卒業以来、茶クラブの運営や茶芸師範の専任研修に携わり、経験を積むうちに私なりのお茶の理解が深まり、茶を飲む文化の普及に注力するようになりました。お茶はかつて「薪、米、油、塩、醤油、酢の茶」でした。「秦、チェス、書道、絵画、詩、ワイン、お茶」以上のものでしたが、「倉庫の人々は昔から作法を知っています」一般の人々はお茶を飲むだけで満足するのではなく、「お茶を知る」必要があります。お茶の淹れ方や作法、お茶の過去と現在の生活について知る必要があります。 茶体験センター「茶九華」の誕生は、私のお茶に関する知識と理解をより多くの人に共有したいという私の願いに基づいていました。宋代のお茶を注文した経験は、お茶を愛する多くの人が、漢民族が最も強かった時代、芸術が最高に発展した時代、そして「繁栄と華麗さ」の時代を理解し、復元したいと考えているということです。 「侘び寂び」に昇華したその真っ白な茶スープには、どれほどの「歌」の香りが込められているのか…。 体験ハイライト 「杯に浮かぶ白いミルクは、まばらな星と淡い月のようだ」これは、宋の徽宗が臣下にお茶を注文した場面の記録です。数千年前の唐と宋の時代、お茶は王室のみが飲むことができ、お茶を注文する技術も高貴な技術でした。 体験授業の流れ 古代におけるお茶の発見唐代煎茶宋の時代のお茶の注文明代の茶葉ゲストは自分でお茶を注文します写真を撮ったり、お茶を楽しんだり お茶の注文体験料金にはお茶の注文クラスに必要な道具が含まれています

この予約は、特定の条件ではキャンセル可能です

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