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大阪ミシュラン二つ星「洞関」では、天然とらふぐの中から美味しいとらふぐを厳選しており、一匹の重さが5kgを超える非常に高品質です。創業80年以上、三代目まで受け継がれるミシュラン二つ星のふぐ料理専門店。お店のふぐ鍋はとても美味しいです。オプションの一品目は、柔らかく弾力のあるふぐの皮。次にふぐの刺身ですが、蝉の羽のように薄くて半透明でとても噛みごたえがあります。続いては豚肉と豆腐、新鮮な野菜が入ったしゃぶしゃぶです。スープはあっさりしていて美味しいです。最後に鍋の中身を全部捨てて、ご飯と卵2個を加えれば、お米の粒がふぐ出汁の旨みを吸って忘れられない味わいに人。口に含むと香りがいつまでも消えない、人ふぐゼリーもございます。最後にデザートとして、とびきり甘いメロンをいただきます。<img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0354412000cyh9tem1484_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="15106988" sourcewidth="1280" sourcehight="857"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0357112000cyh9yavB82C_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="15106995" sourcewidth="1600" sourcehight="1067"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0352e12000cyh9zajB38D_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="15107002" sourcewidth="1024" sourcehight="768"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0353812000cyha0vdC1A0_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="15107023" sourcewidth="1051" sourcehight="702"><img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0353e12000cyh9tkyB108_Z_1000_0.jpg" source="ttd" imageid="15107009" sourcewidth="952" sourcehight="635">

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大阪のミシュラン星付きふぐ料理店「多幸庵」

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