午前10時30分に、シャンパーニュのブドウ畑の真ん中にある典型的なシャンパーニュハウス（ル・クロ・コルビエ）でお迎えします。1850年代に掘られたセラー見学では、伝統的な圧搾機の発見から始まり、シャンパーニュ製造プロセスの秘密をすべて学びます。お座りいただき、テイスティングをお楽しみください。
家族経営のドメーヌ・メア＆シャンパン・コラール＝ミレシのシャンパーニュ3種類を目隠しで当てるゲームに挑戦しながら、地元のスナックを楽しめます。パテ・アン・クルート、ラングル、ピンクのビスケットケーキなどの手作り郷土料理とさまざまなシャンパーニュを組み合わせたカジュアルなランチで、フランスのライフスタイルを体験してください。また、地元の赤ワイン「コトー・シャンパノワ」や地域のリキュール「ラタフィア」も味わえます（アレルギーや特定の食事制限には対応可能です）。
シャンパンの体験は、ランチ後の午後1時30分頃に終了します。