フランス・パリのLa Tour d’Argent人気レストラン予約代行

ラ・トゥール・ダルジャン | パリ銀塔レストラン

住所：19 Quai de la Tournelle, 75005 Paris

営業時間：事前に公式サイトで発表された情報をご確認ください

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1582年に創業し、400年以上の歴史を誇るパリでも指折りの老舗レストランです。ナポレオン、ルイ14世、エリザベス女王など、数多くの王室関係者や著名人をもてなしてきた由緒ある店で、フランス料理の文化と歴史を今に伝える証人でもあります。伝説によれば、アンリ3世がここで初めてフォークを使用したと言われています。

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【注目の景観・ノートルダム大聖堂を一望】

6階にあるメインダイニングはノートルダム大聖堂に面しており、セーヌ川と教会が織りなすパリのクラシックな風景を楽しめ、日没時は特に感動的です。7階には緑の植物が植えられたテラスも設けられており、夏の夜のひとときをゆったり過ごすのに最適で、写真撮影にもぴったりです。

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【ミシュランシェフ・伝統の名菜】

シェフのヤニック・フランクは伝統と革新を両立させています。必ず注文したいのは「三皇帝のフォアグラ」（Foie gras des trois empereurs）で、トリュフソースとポートワインゼリーと共に、濃厚でクラシックな味わいが楽しめます。ワインリストには15,000種類以上の蔵酒があり、ワイン愛好者にとって最高の選択肢と言えるでしょう。

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【便利なヒント】

• ランチの5品コースは約160ユーロでコスパが良く（ディナーは約390ユーロ）、
• 公式サイトでの事前予約が必要で、特に祝祭日は混雑します。
• 服装はフォーマルなものを着用し、カジュアルな服装は避けてください。
• 店内にはおみやげショップがあり、象徴的な「アヒル押し番号カード」を収集できます。

ラ・トゥール・ダルジャンで食事をすることは、単なるグルメ体験ではなく、400年にわたるフランス式の儀式感を体感する旅です。パリを訪れる予定があるなら、ヴェルサイユ宮殿よりも歴史が長いこの伝説的なレストランに、わざわざ足を運ぶ価値があります。