エクス=アン=プロヴァンスでフレンドリーな現地ガイドと合流し、小さなグループでフランスで最も絵のように美しい村の一つ、標高245メートルの岩の上に位置するボー=ド=プロヴァンスへ向かいましょう。歴史的な歩行者天国を散策する自由時間をお楽しみください。サントン博物館、16世紀の美しい邸宅ポルスレ館、可愛らしいロマネスク様式のサン・ヴァンサン教会などを見逃さないようにしましょう。
本物のオリーブオイル工場を訪れ、プロヴァンスならではの体験をお楽しみください。オリーブの収穫から地域最高級のオイルを作り出す圧搾工程まで、オリーブオイル生産の技術について学べます。地元のオリーブ品種から作られたエキストラバージンオイルの多様な風味を紹介するガイド付きテイスティングもお楽しみいただけます。
次に、あなたは魅力的な町サン=レミ=ド=プロヴァンスに到着します。この町は週に一度の市場で有名で、色とりどりの商品、香り、味覚が賑わいを見せています。
この自由な時間を活用して:
- 活気あふれる市場を散策し、地元の名物料理を味わいましょう。
- 町の居心地の良いビストロやオープンテラスでランチをお楽しみください。本場のプロヴァンス料理から選んで、本格的な食の体験をお楽しみいただけます。
- 歴史ある街並みを散策しましょう。ここサン=レミで、ゴッホは滞在中に数多くの有名な作品のインスピレーションを得ました。
午後は、地元の由緒あるワイナリーでプロヴァンスワイン造りの真髄を体験しましょう。農園のガイド付きツアーでは、アルピーユ山脈のワインを特徴づけるテロワール、気候、ブドウ品種について学べます。
訪問の最後にはテイスティングセッションが行われ、力強い赤ワインから優雅なロゼ、爽やかな白ワインまで、さまざまなワインを試飲できます。グラスを味わいながら、ガイドがテイスティングノートや複雑な味わいについて解説し、プロヴァンスのワイン造りへの理解を深めることができます。
ガイドが安全にエクサン・プロバンスの集合場所までお送りします。
なんて素晴らしい日でしょう、アルピーユ山脈の美しい風景を巡るなんて!
