コインブラ発：ダン・ワイン街道体験

ダン区画地域は、海抜 400 ～ 700 メートルにブドウ畑が植えられた、いくつかの山々に囲まれた高原と定義できます。独特の土壌、気候、ブドウ品種の条件により、素晴らしいワインが生まれます。
ダン地方はポルトガルのブルゴーニュとして知られ、ベルベットのように滑らかでフルボディ、卓越した酸味を持つワインと、熟成能力に優れた赤ワインが生産されています。一方、白ワインはフルーティーな香りと非常にフレッシュな味わいが特徴です。

このツアーでは、この地域で最も古く、最も象徴的なワイナリーの一つを訪れます。ワインを試飲し、ブドウ畑を散策した後、昼食へと進み、この地域の代表的な料理の一つを味わいます。

昼食後、私たちはこの地域の訪問を続けます。午前中の訪問とは異なり、次のワイナリーは、構造、設備、生産方法のいずれの面でも近代性の象徴です。