プーラの中心部にあるイストリアンオリーブオイルの家に入場しましょう。ローマ人がどのようにオリーブオイルを作り、どこへどのように輸出していたかを学べます。伝統的なオリーブオイルの製造工程と、本日のオリーブオイルの作り方を紹介する2本の短編映画をご覧ください。
テイスティングルームで席に着き、高品質なイストリア産オリーブオイルと一般的なスーパーマーケットで見かけるオリーブオイルの味、香り、食感、見た目をじっくりと観察してください。
良いオリーブオイルと悪いオリーブオイルの見分け方を学びましょう。オリーブオイルのポジティブな特性とネガティブな特性を理解します。
甘いデザートとオリーブオイルの組み合わせをお試しください。
