パリ：パラディ・ラタン・キャバレーでの3コースディナーとショー

パリでパラディ・ラタンショーのチケットを手に入れ、五感を刺激する体験をお楽しみください。ショー前の美味しい3コースディナーを堪能した後は、官能と詩情、感動とユーモアに満ちた一夜を過ごし、地元のアートシーンに浸りましょう。
キャバレーに入ると、役者やダンサー、アーティストたちが迎えてくれます。シュールで驚きに満ちた雰囲気に浸りましょう。
食事を楽しみながら、卓越した歌手のパフォーマンスと唯一無二のキャバレー前座ショーをお楽しみください。最後に、素晴らしいショー「L'Oiseau Paradis」をお楽しみいただけます。

2種類のディナーショーメニューからお選びいただけます。秋/冬限定の「プレステージ」またはギー・サヴォワシェフ監修の「ギュスターヴ・エッフェル」

秋/冬 エッフェルプレステージメニュー
前菜
ピスタチオ入りの鶏肉と仔牛肉のパテ、ビーツの付け合わせ
または
カラーズ・パラディ
スモークサーモン、ホースラディッシュクリーム、ブロッコリーマッシュ、サーモンエッグ、スモークバターサバイヨン
または
キノコのヴルーテ、「カリフラワーとヘーゼルナッツ」、クリスピーなコンテチーズ

メインコース
「クーリビャック」スタイルのサーモン、白バターソースのジンジャー風味
または
ココット「ビーフ＆キャロット」
または
カラフルな野菜、卵、パルメザンチーズ
調理済み野菜：アーティチョークのピュレ、カラフルなニンジン、黄色いビーツ、キャンディードトマト、リーキ、カラフルなラディッシュ、カブ。有機卵、パルメザンチュイル、チャイブ

デザート
フレンチキス
エキゾチックな風味、コンボワパイナップルソルベ、マンゴーパッションフルーツインサート、ダークチョコレートでコーティングされたレディフィンガービスケットの上に
または
マルメロの中の梨
ホイップした洋梨ガナッシュ、マルメロペーストを挟み、ショートブレッドビスケット。白チョコレートの雲と羽の形をしています。


秋/冬メニュー
フォアグラのテリーヌ、「バターナットカンキツ」チャツネ、メルバトースト
または
エッグココット、栗と白トリュフのエマルジョン

または
アボカドとカニのレムラード、甲殻類のゼリー、グラニースミスアップル、クレス、シソ、ラディッシュクレス、ナスタチウムの花のミックス
***
スイートスパイスで味付けしたタラのフィレ、ジャガイモアーティチョーク、コリアンダー風味のブールブラン、ロースト風味
または
アンコウのメダリオン、サフラン野菜「ブリッド風」
または
パラディ ウェリントン「レアで提供」
ビーフフィレ、パリマッシュルームのデュクセル、セシナ（ビーフハム）をパイ生地で包み、レアで焼き上げたもの。ポートワイン入りビーフジュ仕立て

ピエール・エルメのデザート
ピエール・エルメのインフィニティ・レモン
レモンクリーム、生レモン果肉、砂糖漬けレモン、軽やかなレモンクリーム、レモンショートブレッド、
レモンゼリー、レモンアイスクリーム、サクサクのレモンメレンゲ
または
甘くて楽しいひととき
ミルクチョコレートとヘーゼルナッツを中心とした味わい、食感、温度の始まり


ドリンク：ミネラルウォーター1/2本 - 赤ワイン*1/2本 - シャンパン*1/4本

パラディ・ラタン セレクション