セビリアのタパス文化は、この街の魂を覗く窓のようなものです。このツアーでは、その中心部へとご案内します。まずはセビリアのユダヤ人街にある最も古いバーからスタート。ここでは、伝統的なスペイン風ポテトサラダと口どけの良いイベリコハムを、甘口の赤ベルモットと共にお楽しみいただけます。1870年から営業を続けるこの歴史的なバーは、セビリアの食文化の真髄を味わえる場所です。
次に、大聖堂の角を曲がったところにある観光客が気づきにくい小さな居酒屋へ足を運んでみましょう。濃厚なマンチェゴチーズと低温調理の豚バラ肉を味わいながら、この家族経営のバーがセビリアで有名にしたオレンジワインをお楽しみください。
あなたの旅は、セビリアの歴史的中心部にある3代続く人気の家族経営レストランで続きます。伝統的なセビリア料理のエッセンスを詰め込んだ4種類の共有タパスプレートでディナーをお楽しみください。ここでは、地元の名物と爽やかなマンサニージャ・シェリーを楽しみながら、料理の専門家がセビリアの春祭りとの特別なつながりについて解説してくれます。
タパスツアーの最後は、職人が作るジェラートショップで締めくくります。セビリアの伝統とユニークな味に敬意を表した手作りフレーバーのカップまたはコーンをお楽しみください。少人数グループとの別れ際には、セビリアのタパスシーンを自分で探索するための知識と自信が身についていることでしょう。
