コルマール：チョコレート博物館入場チケット

コルマールのチョコレート博物館で、没入型の環境、情報満載の映画、3Dプロジェクション、テイスティングなどを体験できるインタラクティブツアーをお楽しみください。さらに表示

旅は熱帯雨林から始まります。そこでココアの実を食べる小さな猿に出会い、ココアの木の収穫について学びます。森を抜けると、アステカの神殿に到着。伝説によれば、地球にココアをもたらしたとされる羽を持つ蛇の神ケツァルコアトルが現れます。

次の部屋に入ると、床がきしみ、ランプが揺れ、窓からは紺碧の海が見えます...このシーンは16世紀のスペイン船を舞台にしており、カカオがヨーロッパへと旅する過程を発見できるでしょう。

1世紀後、チョコレートはヨーロッパの宮廷に登場し、この旅に同行しながら、当時作られた豪華なココア飲用器具に出会うことでしょう。当時提供されていたオリジナルの風味もお見逃しなく。チョコレートは薬としても考えられており、ココアの効能に関する様々な信仰と真実を発見できるでしょう。

2階は産業化と、アルザスをフランス最大のチョコレート生産地にしたすべてのショコラティエに捧げられています。その後、バーチャルデモンストレーションでは、3人のショコラティエと出会い、彼らが完璧なチョコレートを作るためのレシピや秘訣を紹介します。