キト：旧市街の見どころとフードツアー

独立広場から印象的な独立記念碑、市の大聖堂、大司教宮殿、そして政府の所在地である大統領府まで散策しましょう。

ガイドが、街の有名な建物にまつわる物語や伝説、そしてこれらの場所がエクアドルの豊かな歴史において果たしてきた役割について教えてくれます。

その後、ラ・コンパニーア・デ・ヘススへと進みましょう。この息をのむほど美しいイエズス会の教会は、火山石のファサードと金箔で覆われた内装が特徴です。サン・グレゴリオ大学を探索した後、古代の通りを歩いてラ・ロンダへ向かいましょう。ラ・ロンダはキトで最も伝統的な通りの一つです。

次に、木彫り工房を訪れましょう。職人たちがキトの伝統的なスタイルで彫刻、金メッキ、はめ込み作業を行う様子を見学できます。質問をしたり、自分でも挑戦してみるのも良いでしょう。

その後、地元の伝統的な方法でチョコレートを作る方法を学びましょう。世界最高級のチョコレートの数種類を味わいます。最後に、旧市街で最も伝統的なアイスクリーム店の1つに立ち寄ります。モロチョコーンやキヌアなど、地元のフレーバーをお試しください。