ハニーとチョコレートの体験の聖域では、経験豊富な専門家による説明から始まります。彼らがこの日の体験内容について丁寧にガイドします。
冒険は、聖地に到着した時から始まります。シャーマンがジャングルに入るための祝福を授け、聖地が位置するジャングルへの入場を許可します。この祝福は、古代のチョコレートとハチミツの精霊に感謝を捧げ、体験をより豊かなものにするための儀式です。
地元の人々がマヤのカカオの歴史と、種が取引の手段として使われていた方法を案内してくれます。また、種を焙煎し、皮をむき、メタテで挽いて自分だけのチョコレートを作るプロセスを学べます。さらに、バニラ、アマランサス、コーヒー、ハバネロなど、お気に入りの材料を選んでオリジナルのチョコレートミックスを作ることもできます。
このチョコレート体験の最後には、世界で唯一針を持たないマヤ蜂の保護についてのワークショップに参加します。この保護区ではマヤ蜂の保存に努めており、その蜂蜜は独特の風味があり薬用としても認められています。その多様な用途について学び、実際に蜂蜜を使った石鹸を手作りします。作った商品の一つをお持ち帰りいただけます。
これらの体験を終えた後は、ハチミツとチョコレートをベースにしたグルメ料理を味わうことができます。きっと味覚と胃袋がこの体験に感謝することでしょう。
最後に、聖なる水をたたえたセノーテで泳ぎ、力を取り戻し活力を得ることができます。伝説によると、泳ぐたびに寿命が1年か2年延びると言われています。
