地元のフード愛好家と一緒にトゥールーズ最大の屋内市場を探索しましょう!私たちはフランスの市場での買い物の秘訣を学び、あなたとシェアするために準備しました。このツアーでは、地元のワインやチーズを発見し、良いバゲットの見分け方を学び、ユニークな地元の特産品を試食し、情熱的な地元の職人やビジネスに出会いながら、トゥールーズのローカルライフを味わうことができます。
まもなく、チョコラティーヌ(パン・オ・ショコラではありません!)、伝統的なバゲット、市場で唯一の農場直送フォアグラ、熟成チーズ専門店のチーズ(そしてそれらの言葉の意味を学ぶことでしょう!)、トゥールーズで最高級のシャルキュトリーなどを市場の定番商品として楽しむことになるでしょう。
いくつかの食材はすぐに味わいますが、他のものは最終目的地である市場のワイン販売店に特別に予約した「トノー」へと運ばれます。そこで、私たちは見つけた食材と市場の珍しいブドウ品種で作られた地元ワインをペアリングします。最後は地元産のデザートで甘く締めくくります。この後はランチの必要もありません!
道中では、食と市場の歴史について学び、最高の商品を見つけるためのヒント、文化的な教訓(フランス式乾杯の作法はいかが?)、そして試食中の背景知識を得られます。その後、詳細なメールでの振り返りや、その他のパーソナライズされたリソースとおすすめ情報が届くので、自分だけのグルメアドベンチャーを続けられます!
市場内には席がありませんので、立ったまま食事をすることになります。快適な服装と靴を着用し、ずっと立ちっぱなし、または歩き回る準備をしておいてください。食物アレルギーがある方やお酒を飲まない方は、少なくとも24時間前までにお知らせください。
