フォンセカ・ポートワインセラーで、忘れられない感覚の旅に浸りましょう。
午後6時から始まるセラーのガイドツアーで、世界で最も由緒あるポートワインハウスの一つを探索しましょう。ドウロ渓谷とフォンセカのポートワインが生まれるキンタ・ド・パナスカルに端を発するポートワインの製造工程から、熟成プロセス、さらには持続可能なワイン造りの実践まで、その歴史と生産プロセスを学びます。
その後、忘れられないテイスティングセッションをお楽しみください。フォンセカの最も象徴的なポートワイン2種類(Bin 27とSiroco)を味わいながら、ポルトガル文化の偉大なシンボルの一つであるファドの音色を体験できます。小児には、ドウロ渓谷産のぶどうジュースが提供されます。
WOWカルチャーディストリクトでポルトガル風の夕食を楽しみ、体験をさらに充実させましょう。シェフが特別に用意した3コースのメニューをお楽しみください – 野菜クリーム(前菜)、シーバス(メイン)、クレームブリュレ(デザート)。食事にはポルトガルワイン、水、コーヒーも含まれます。
