ボルドー：ガイド付きグルメ＆ワインツアー（試飲付き）

食の旅は、若いパン職人がパンとヴィエノワズリーを現場で作るところから始まります。クロワッサンが伸ばされ、折りたたまれる様子を見学した後は、フランスで最も愛されているペストリーの一つであるクロワッサンを味わい、ボルドーに伝わった経緯を学びましょう。

グルメツアーの次の目的地は、ボルドーの象徴とも言えるカヌレ。有名なワイン産地と深い結びつきを持つスイーツです。オーナーが経営する小さなパティスリーを訪れ、自然派の材料を使って毎日焼きたてのカヌレを堪能しましょう。

ボルドーで最も美しい宗教的建造物であり、1137年に将来のフランス国王ルイ7世が結婚式を挙げた中世のサン・タンドレ大聖堂を通り過ぎます。金色の屋根を持つペイ・ベルランの塔にぜひ立ち寄って、次のグルメスポットへと向かいましょう。フランス最古の港町の一つであるボルドーは、2000年以上にわたる波乱に満ちた活気に満ちた歴史を刻んでいます。

魅力的な通りを散策し、ボルドー市庁舎からわずか数メートルのところにある、典型的なカフェ・ブラッスリーに立ち寄りましょう。地元の食材とシェフの創造性を活かした、自家製の日替わりスペシャル「プラ・デュ・ジュール」をお楽しみいただけます。お次はチーズ！フランスのグルメツアーにチーズは欠かせません。1200種類以上のチーズを生産するフランスで、専門のチーズ職人の案内で、テロワール（土壌）の違いを学びましょう！

有名なトライアングル ドール地区に立ち寄り、1915 年から手作りのチョコレートを製造しているボルドーの施設を訪れます。この施設は 3 世代続く家族経営の会社で、ボルドーに来たら必ず訪れるべき場所です。

すぐ隣には、ボルドーで最も新しいパティスリーの一つがあります。この地域の独特の大西洋岸にちなんで名付けられました。有名なパティシエの息子によって2007年に考案されたこのパティスリーでは、クリームをたっぷり詰めたサクサクの美味しい人気のパティスリーをぜひお試しください。

地元のワインバーで、地元産ワイン3種類のテイスティングで、フランスの地方ワインについて知っておくべきことをすべて学びましょう。ワインに関する質問は、フレンドリーな2人の兄弟に何でも聞いてください。彼らがテイスティングをリードし、ワインに関する意見も教えてくれます。その後は、小さな街の公園でガイドとお別れします。