日本橋駅の便利な6番出口からスタートしましょう
簡単な紹介の後、市場について詳しく見ていきます
黒門市場は大阪で文化的に重要な食のエリアです。200年以上もの間、黒門市場のユニークな食べ物は多くの食通を引きつけてきました。その理由は一目瞭然です。屋根付きの市場には活気ある店主たちがおり、それぞれが選んだ料理の達人です。ほとんどの場合、彼らの料理は何世代にもわたって大切に受け継がれてきたものです。
ホタテ貝、地元のごぼう天ぷら、マグロの刺身、お好み焼き、桜餅に加え、緑茶の試飲、漬物、干物、わさび豆など、さまざまな味を楽しめます。
英語のメニューはある?そもそもメニューはあるの?日本語が読める人でも、ここにある手書きの書道風メニューは解読が難しい場合があります。これが本場の日本の市場の現実で、食べ歩きや注文が少し大変に感じるかもしれません(ほとんどの店員は英語が通じませんが、心配無用です!私たちがサポートします)。現地ガイドが代わりに注文し、食材や調理法を説明するので、ストレスなく楽しめます。
