快適なメルセデス・ミニバンでフィレンツェの街を出発し、キアンティワイン地域への道中でブドウ畑の景色を楽しみましょう。息をのむような現代的なセラーを備えたワイナリーに立ち寄ります。景観と調和して建てられたこのワイナリーでは、建物全体がブドウ畑に覆われています。イタリアを代表する主要ワインプロデューサーの一つが誇る最高級ワインをテイスティングし、その哲学と未来へのビジョンについて学びます。ソムリエガイドがこの地域のさまざまなワイン生産方法について解説し、豊かな土壌やその他の条件の利点を説明します。
2つ目のワイナリーへと進み、この素晴らしいロケーションを楽しみましょう。オリーブ畑とブドウ畑に囲まれた13世紀の城の巨大な塔を見学した後、セラーのツアーを経て最高級のワインをテイスティングします。
3つ目のワイナリーはブティックワイナリーで、生産者のワインと伝統的なトスカーナ料理のグルメスプレッドが提供されます。途中、「キアンティ」ワインと「キアンティクラシコ」の違いについて学びます。ソムリエはまた、異なるブドウの酸味、香り、風味を区別する方法を教え、お気に入りの料理に最適なワインの組み合わせをアドバイスします。
