指揮者のアド・ファラスカは、ピアノ、ダブルベース、バンドネオン、バイオリンからなる素晴らしいカルテットを従え、ブエノスアイレスで最も有名な夕食とタンゴショーの音楽的主役を務めています。彼らは、優れたダンサーたちの卓越した技術がタンゴのすべての魔法、その歴史と魅力的な伝統をメインホールに満たすのに最適な枠組みとサポートを提供します。
エル・ケランディはブエノスアイレスの街を象徴する本物のアイコンです。この建物は市の歴史博物館から「市民の記憶の生きた証(Testimonio Vivo de la Memoria Ciudadana)」という称号を授与されました。1992年に行われた修復作業は、12年以上放置されていた後、その真正性と忠実さが評価されたものです。また、文化省からは「ブエノスアイレス市の注目すべきバー&レストラン(Bar and Remarkable Restaurant of the City of Buenos Aires)」として表彰され、「観光名所(Sitio de Interés Turístico)」としても認定されています。
