クラス 火、金、土
ギリシャ料理の旅へご一緒に。リラックスした朝のひとときを、ギリシャの食と文化を体験する時間としてお過ごしください。
毎週金曜日、私たちは本場ギリシャ風のアイスコーヒーや健康的なマウンテンティーで一日をスタートします。各自で作って、雰囲気に浸りましょう。自己紹介が終わったら、ストレスフリーな夕食会にぴったりの象徴的なギリシャ料理、スティファド作りから始めます。その後、ほうれん草とフェタチーズのパイ、ドルマデス、スパイシーなチーズディップ、信じられないほどシンプルで素晴らしいサラダなど、さまざまな前菜が続きます。最後に、前もって作っておける美味しいオレンジケーキでメニューを締めくくります。
これらすべてが、島のストーリーや文化、そして地中海食がどのようにして今日の形になったかについての話と織り交ぜられています。午前中には多くの実践的な機会があり、さまざまな商品を試食し、ワインを試飲できます。お腹を空かせて帰ることは絶対にありません。
最後に、私たちは美しく日陰のあるガーデンエリアに戻り、作った美味しい料理と、よく冷えたドリンクを楽しみます。楽しい朝の完璧な締めくくりです。
火曜クラス:ギリシャ古典 –
同じ形式で異なる料理:ムサカ(ビーガンオプションあり)、バクラバロール、サガナキ、ギリシャサラダ&ツァツィキ。
New 土曜クラス: ザキントス風ベジタリアン・コンフォートフード
当社が選りすぐった人気料理の数々、トマトの詰め物、ズッキーニのフリッター、スパイシーなベイクドチーズ、フリガニアなど
