サンミゲル・デ・アジェンデ：3コースまたは5コースのメニューとワインペアリング

サンミゲル・デ・アジェンデ近郊の美しいインディペンデンス・バレーに佇むトレス・ライセス・ワイナリーへ、楽しい旅に出かけましょう。サンミゲル・デ・アジェンデのファブリカ・ラ・アウロラ芸術デザインセンターから快適なシャトルバスに乗り、風光明媚な景色を楽しみながら、わずか30分で地域随一のブドウ畑へとご案内します。

到着後、ワイナリーの独特な魅力に浸りましょう。まずはブドウ畑のガイド付きツアーから始め、春と夏の緑の季節に特に鮮やかな緑豊かな畑を散策します。新鮮な空気とブドウの木や果実のかすかな香りを楽しんでください。次に、この地域最大のワインセラーを探索し、ワイナリーの核心に迫ります。ここでは、メキシコの豊かなワイン文化と、ワイン生産の緻密な工程について学ぶことができます。

あなたの訪問のハイライトは、エレガントなテルーニョレストランでお待ちしています。メキシコ人シェフによる豪華な5コースまたは3コースのランチをお楽しみください。各料理は、トレス・ライセスで生産された国際的に評価の高いワインと見事にペアリングされています。コースが提供されるごとに、料理の背後にある料理芸術と、それらを引き立てるために選ばれたワインについての洞察を得ることができ、ガストロノミックな体験をさらに豊かにします。

食事の後は、ゆっくりとワイナリーの他の施設を探索してみましょう。敷地内のショップでユニークなお土産を探したり、壮大なシャトー内の素晴らしい芸術作品を鑑賞したり、静かな礼拝堂でひとときを過ごすのもおすすめです。ツアーはサンミゲル・デ・アジェンデ行きの復路シャトルで終了し、メキシコのワイン産地の中心で過ごした充実した一日の思い出が残ることでしょう。

1メニューを選択 / 価格は異なります。
5 - コース
1. ビートルートサラダ | ソーヴィニヨン・ブラン
2. ラビオリ フォアグラ | ロゼ（カラドック＆グルナッシュ）
3. サーモン | レッドブレンド：ネッビオーロ＆サンジョベーゼ。
4. グリルフィレ「テルーニョ」 | レッドブレンド：カベルネ・フラン & メルロー
5. チョコレートムース | ピノ・ノワール

3 - コース
1. ビートルートサラダ | モスカテル
2. グリルフィレ「テルーニョ」 | 「ティント・エンサンブレ」カベルネ・ソーヴィニヨン/シラー/テンプラニーリョ
3. バナナムース | 「レッドブレンド」ネッビオーロ - サンジョベーゼ