ドライリッジ・エステートでワインを片手に、魅惑的な宇宙の旅へ出かけましょう。この素晴らしいワイナリーは、静かなメガロング・バレーに佇んでいます。ナローネックの壮大な砂岩の断崖に囲まれたブドウ畑で、他にはない星空観察ツアーをお楽しみください。
西に広がるグレートディバイディング山脈の上に広がる鮮やかな夕焼けを眺めましょう。天文学者のガイドのもと、星空の下でワインテイスティングを楽しみ、南天の空を探索してください。望遠鏡を通して惑星、銀河、星々、星座を観察し、焚き火のそばで美味しい軽食を味わうひとときをお過ごしください。
情熱的で知識豊富なスタッフによる、現在のヴィンテージワイン7種類のたっぷりとしたテイスティングをお楽しみください。プラウマンズプレート(チーズ、冷製肉、ピクルス、オリーブ、天日干しトマトなどの美味しい付け合わせ)を堪能し、すべて地元産の新鮮なパン、グリッシーニ、フラットブレッドと共にお召し上がりいただけます。
キャンプファイヤーを囲みながら星座にまつわる物語を聞きましょう。天文学者に質問をしたり、運が良ければ流れ星を見られるチャンスも。ワインはセラードアで購入可能ですので、Dryridgeのスタッフにお尋ねください。
