アムステルダムのオリジナル・ストロープワーフェル・ワークショップの温かく迎えてくれるお店に足を踏み入れてください。この魅力的な街の中心に位置する場所では、キャラメルと焼きたての生地の豊かな香りが包み込み、本物のオランダ体験のための完璧な舞台を設定しています。
家族、夫婦・カップル、友人グループ、一人旅に最適
講師によるイントロダクションからワークショップを開始しましょう。講師は18世紀から愛され続けるオランダの名物、ストロープワーフェルの魅力的な歴史をシェアします。
エプロンを着けて集まり、ガイドが完璧なストロープワーフェルを作る技術を実演します。生地を混ぜるところから、黄金色でサクサクの食感を実現するための正確な調理技術までをご紹介します。
次は、あなたが実際に体験する番です。生地を伸ばし、伝統的な鉄板で完璧に焼き上げる方法を学びましょう。このプロセスのおすすめポイントは、薄いワッフルの層の間に温かくてとろりとしたシロップ(「ストロープ」)を垂らし、甘い調合を閉じ込める楽しみです。
焼き上がりを冷ましている間、コーヒーや紅茶を楽しみながら、ほっと一息つきましょう。同じくベーキングを愛する仲間たちと交流するのも楽しいひとときです。そして、自分で作ったストロープワーフェルの一口を味わってください。外はサクサク、中はしっとりとした食感が、温かい飲み物と絶妙にマッチします。
ワークショップが終わりに近づいたら、作ったストロープワフルの一つをお持ち帰り用にパックしてください。新しく身につけたスキルと甘い思い出と一緒に。
