モントリオール：DJ＆ダンス付き3コースまたは5コースディナークルーズ

忘れられない夕食クルーズで素晴らしい夕日を楽しみましょう！川の上でのんびりと過ごしながら、地元にインスパイアされた料理を味わい、オールドポート、ジャック・カルティエ橋、バイオスフィアの息をのむような景色をお楽しみください。シェフが船上で地元産の食材を使い、プロの技で作り上げたグルメディナーを堪能する前に、美しい街並みを眺めてください。

食事の後は、DJがプレイする最新ヒット曲に合わせてダンスをお楽しみいただけます。または、上層デッキでくつろぎながら、夜の街の魅惑的な景色を眺めるのもおすすめです。

パノラマビュー：出発後、ボートは東に向かい、旧港とサンテレーヌ島を滑るように通り過ぎ、バイオスフィアやラ・ロンド・アミューズメントパークを眺めながら進みます。その後、オリンピックスタジアムとブーシェビル諸島を巡り、帰路につきます。その間、美しくライトアップされた街のパノラマビューが広がります。

ビストロノミックな食事：地元の食材にインスパイアされた、機内でエグゼクティブシェフが調理するおいしい3コースまたは5コースのメニューをお楽しみください。

サンプルビストロノミックメニュー（季節により変更される場合があります）：

- アミューズブーシュ：フィモワール・ダンタンの胡椒で燻製したエビとサバ、ラズベリーエキス、ハニーパール
- 前菜: 黒ニンニクハチミツ風味のパールバーレー、ウズラの卵、グラウンドチェリー、アイスサイダービネグレットを添えたギニアフォウルのコンフィサラダ
- 前菜：ラック・サン・ジャン産ワピティのテリーヌとワイルドブルーベリーチャツネ
- メイン（選択可）:
チキンスプリーム、鴨のドミグラスソース、カルダモン風味の洋梨コンフィ
グリルした大西洋サーモンステーキ、ローストガーリックとホワイトバルサミコのマスタードソース
14時間かけてじっくりと煮込んだビーフチーク、フレッシュタイムとケベックデューンペッパーを効かせたジュ
カナダ産ビーフテンダーロイン、北方産ピンビナベリーと赤ワインソース*
季節の野菜とポテトグラタン添え

*レッドカーペットオプション適用時のみ有効です。テンダーロインには、ガーリックフラワークラリファイドバターを添えたアトランティックロブスターのテイルも付きます。

- デザート: チョコレートムースドーム、キャラメルエラプション、ラズベリーカスタード、メリロット
- 飲み物：コーヒー、紅茶、各種ドリンクをご用意しております。

レッドカーペットオプション：VIP待遇のレッドカーペット体験にアップグレード！優先搭乗、専用テーブル、有名なフィレミニョンとロブスターのテールをサイドにしたメインコースをお楽しみいただけます。さらに、ウェルカムカクテル、2人用のワインボトル、食後のデジスティフもご用意しております。