洗練された屋上レストラン「Seen by Olivier」で、忘れられない夜をお過ごしください。アナンタラ パラッツォ ナイアディ ローマ宿・ホテルの優雅で魅力的な世界に足を踏み入れましょう。
共和国広場を見下ろすこの息をのむような絶景ポイントから、洗練された料理と世界クラスの音楽が融合する感覚の旅へと出発しましょう。
予約した席でくつろぎながら、星空の下でキャンドルライトディナーをお楽しみください。厳選された料理の数々は、洗練されたイタリアワインと共に、地元の最高の食文化を称えるものです。
夜が更けるにつれ、オペラのアリアやデュエットからなる魅惑的な音楽プログラムが幕を開けます。国際的に高い評価を受けたアーティストたちによる演奏が、親密な空間で響き渡り、一つひとつの音符が力強く情感を込めて共鳴します。
特別なサプライズフィナーレにより、この体験はまさに唯一無二のものとなります。単なるイベント以上の、永遠に大切にする思い出となるでしょう。
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パラッツォ・ナイアディについて:
パラッツォ・ナイアディは19世紀イタリア建築の傑作の一つです。古代ディオクレティアヌス浴場の遺跡の上に、建築家ガエターノ・コッホによって優雅な新古典主義様式で設計されました。その豪華なファサード、贅沢なインテリア、彫像、装飾は古代ローマの壮麗さにインスピレーションを得ています。
ナイアディの噴水はローマで最も象徴的な噴水の一つで、その素晴らしい写真撮影スポットとして多くの旅行者を引きつけています。この記念碑的な作品は周囲の建築物との密接な関係を持ち、水の神々を象徴しています。
パラッツォ・デッレ・ナイアディの広々としたテラスからは、噴水と古代ローマの遺跡が一望でき、それらが現在の都市景観と調和して溶け込んでいます。
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オリバーによるメニュー:
ミートメニュー
• 歓迎のスパークリングプロセッコワインアペリティフ
• アンティパスト:ペストソースのビーフカルパッチョ、ルッコラサラダ、パルメザンチーズ添え
• 前菜:季節の野菜とパルメザンフォンデュのベジタリアンラザニア
・メイン料理:イベリコ豚の醤油トリュフ風味
• デザート:ライムチーズケーキ(ラズベリー添え、ごまのクランチ入り)
・厳選されたイタリアワイン1本
魚料理メニュー
• 歓迎のスパークリングプロセッコワインアペリティフ
• アンティパスト:タコのカルパッチョ、ペッパーサンド、コリアンダー添え
• 前菜:季節の野菜とパルメザンフォンデュのベジタリアンラザニア
• セカンドコース:ブラックコッド(スズキの一種)とエシャロット、セロリピュレ、コンフィ野菜の盛り合わせ
• デザート バナナケーキ(塩キャラメルとピーナッツクランブル添え)
・厳選されたイタリアワイン1本
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音楽プログラム:
プログラムは変更される可能性がありますが、ここではいくつかの曲をご紹介します:
この人かあの人か(リゴレット)、ジュゼッペ・ヴェルディ
おお優しき乙女(ボエーム)、ジャコモ・プッチーニ
ヴェスティ・ラ・ジューバ(道化師)、ルッジェーロ・レオンカヴァッロ
クォンド・メン・ヴォー(ボエーム)、ジャコモ・プッチーニ
ああ、信じられなかった(夢遊病の女)、ヴィンチェンツォ・ベッリーニ
乾杯の歌(椿姫より)、ジュゼッペ・ヴェルディ
コンサートは3部構成です:ディナーの前、コースの合間、そして最後の乾杯の時に行われます
