混雑を避けて本物のヴェネツィアを知る——少人数制の夜のフード&ワインツアーで、街の隠れたバカリ(地元のワインバー)を巡りましょう。運河に夕日が沈む頃、地元の美食の専門家と共にサンポーロとドルソドゥーロの歴史ある地区を探索し、ヴェネツィアで最も愛される伝統のひとつである「チケッティとオンブラ」(ワインと小皿料理)を体験します。
このツアーは、軽食以上のものを求める旅行客を対象に設計されています。7種類の料理の試食と4種類の地元のドリンクが含まれており、観光客がなかなか見つけられない家族経営の本格的なスポットを発見しながら、十分な食事を楽しむことができます。クリーミーなバッカラ・マンテカート、トリュフ風味のクロスティーニ、季節のリゾット、地元の肉料理など、プロセッコやヴェネト産赤ワインなどの地域のワインと完璧にマッチした料理を堪能できます。
道中、ガイドがヴェネツィアの食文化の歴史や、脈々と続くバカロ文化、そして本日の地元の人々の飲食習慣について語ります。魅力的な広場を散策し、小さな橋を渡り、黄昏の黄金色に包まれたヴェネツィアを体験できます。
これは単なるフードツアーではありません。風味、伝統、そして地元の特色に満ちた文化的な旅です。お腹を空かせて参加し、ヴェネツィアとの深いつながりと、大満足の味覚を手に入れてください。
