早起きして中華食材を買いにジョーバーグチャイナタウンへ行ったら、店内にこんな懐かしい商品があった!にんにくみじん切りにこれを20年以上使っていないのですが、北京語で何と言うのか分かりません [囧] 私の地元の方言では「怼をえる」らしいです? [笑] 家に帰ってすぐにガーリックキュウリのサラダを作りました。 ガーリックペーストで作ったキュウリのサラダが美味しいようです。今日はとても新鮮なハタを購入した人がいて、現在、蒸しカニとロブスターテールの作り方を研究中です。彼は本当にレストランのシェフのようです。イカを食べに行きました。 帰ってきたら、すぐにネギを一箱作って、この週末に食べるのに十分でした。