ついに貴陽に到着!事前リサーチは一切しませんでした(というのも、何度か貴陽に来て食事をしたことがある親友がいたので、笑。普段食べているものも美味しかったんです!)。
😋食事:正心街と蔡佳街は繋がっているので、歩きながら食べました(事前リサーチはせず、店員さんの顔と態度を頼りに歩きました。中には親切で素敵な店主もいて、笑顔で何か欲しいものはないかと声をかけてくれました)。そこで、路地裏のおばあさんが売っていた1️⃣シルクドール(10元)と、おばあさんが売っていた2️⃣米皮餅(7元)を見つけました。どちらも塩味も甘味も美味しかったです。3️⃣アイスドリンク:いつもと違うものが欲しかったので、キュウリミルク味を購入しました。4️⃣茶山:抹茶が苦手な私にとっては、まあまあでした。 5️⃣ 串焼き:テイクアウトしたのですが、広西チワン族自治区のフルーツジャムバーベキューを思い出して美味しくいただきました。こちらも個性的で美味しいですよ!ぜひお試しください。 6️⃣ 鉄板焼き (p3):香ばしくて熱々で美味しいです。お昼時は混み合うので早めに行くのがおすすめですが、30分ほど並んだとしても事前に注文しておけば、テーブルに料理が置かれたらすぐに提供されます。 7️⃣ もち米:⭐ 超超超美味しい!以前、貴州でもち米を食べたことがありますが、少し油っぽいと思いましたが、パートナーは気に入っていました。帰る前にテイクアウトを頼んだのですが、とても美味しかったです! (p4) (友人曰く、朝焼きたてはもっと美味しいそうです!) 甘辛い味付けが好きな方はぜひ試してみてください! 8️⃣ 出発前に寮に持ち帰るために、Sinan's Silkworm Dolls をいくつか買いました(5 ページ、これには Litsea cubeba が入っていません)。でも、個人的には路地裏のものの方が好きでした(味が濃いです)。 9️⃣ Ding's Crispy Pork Ribs: 柔らかい豚スペアリブと三種の珍味が好きです。家族と友人のためにいくつか買いました。好きなだけ量り売りしてくれます。揚げたては信じられないほど美味しいです!!! でも、柔らかい豚スペアリブは翌日にはそれほど美味しくありませんでした。 10 揚げドクダミ: これも友人のために持っていきました。ドクダミ本来の味ではありませんでしたが、味は良かったです! 101️⃣ 豆腐団子: 揚げたもので、四川や重慶の揚げ臭豆腐に少し似ています(長沙の臭豆腐ではありません)。あまり好きじゃなかった。102️⃣ 搾りたてウチワサボテンジュース:好奇心で買ってみた。心理テストみたいで、3人で無理やり一杯飲んだんだよね?まだ試したことがないなら、ぜひ!🔟3️⃣ 煮込み料理⭐:正心街にある、ポテトチップスの屋台(彭氏か彭氏の煮込み料理だと思う)の隣。
🧥服装:11月の貴陽は少し肌寒いので、防風ジャケットがおすすめです。朝晩は風が強くて寒いです。
🛏️宿泊:地下鉄中山西路駅の近くに泊まれば、どこに行くにもとても便利。正心街、蔡佳街、嘉秀楼まで歩いて行けます。
🚅交通:高速鉄道での移動は、貴陽駅と貴陽北駅がおすすめです。とても近く(貴陽東駅はかなり遠い)、とても便利です(千嶺山にもとても近く、千嶺山公園の地下鉄駅の外にあるお店には便利な荷物預かり所があります)。
🥔ジャガイモの国では、ジャガイモは絶対に食べなければなりません!徐娘のジャガイモ餅は食べられませんでした(おそらくその日は開いていなかったのでしょう)。揚げポテトチップスはどこにでもありました。お店の人に少し食べさせてもらうように頼むことはできますが、買わなくても大丈夫です。スーパーで買う貴州名物のポテトチップスと味が似ていたので、私は買いませんでした。
一言で言うと、絶対に貴陽に戻ってきます!次回は時間があれば、貴陽から高速鉄道でわずか30分の安順にある黄果樹瀑布にも行ってみたいです!友人によると、景勝地までは高速鉄道で直通バスでたった30分とのこと。とても便利で、本当に納得しました!