雪山雲多野茸火鍋(花麻街店)は比較的静かな場所にありますが、店内の環境はやはりいいですね〜👍🏻
ご紹介いただいた店主さんのご家族は、ずっと純粋な野生菌を使うことにこだわっているので、ここでは人工菌を食べる心配はないとのこと👀
確かに、実際に食べてみると、野生のものと人工のものは全く同じレベルではないと感じました‼素材の味をそのまま活かしたフレッシュな味わいで、化学調味料を加えなくてもそのままの美味しさです✅
今回はポルチーニ、もみ茸、松茸など見たことのない野生のキノコをたくさん注文して、テーブルの上に並べられていて誰が誰だかわかりませんでした~とにかく。 ..お腹で見せつけろ!スープを何杯も飲み、店員さんにスープのおかわりをお願いしました、ふふ🤣
各種干しキノコ、黒トリュフ小籠包、松茸ウィスキーなどを食べに来たら、お友達に持ち帰ることもできます。すべて自家製で、本格的でおいしいことは保証されています〜