タタールスタン文化料理センター
“カザンは活気あふれる街で、数え切れないほどのエンターテイメントとアトラクションが楽しめます。オンライン音声ガイドを使って旧市街を散策し、クレムリンとクル・シャリフ・モスクの伝説的な歴史に触れるのがおすすめです。夜には、バウマン通りの活気あふれるナイトライフを体験したり、ヴォルガ川のボートツアーに参加したりしましょう。美味しい料理をお探しなら、サモサ(エクポチマク)とグバディヤ(ギュバディヤ)は必食ですが、タタール風ラム肉のスープ(シルパ)や蜂蜜入りの餃子(コスティエル)もお忘れなく。地元の人々は、ドム・ザイヤ・ティーハウスでチャクチャク入りミルクティー(チュカクチュカク)を愛飲しています。時間に余裕があれば、郊外にあるタタール村民俗博物館を訪れ、伝統的なデザート作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。”@me_chiruchiru19 · 1 year ago