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羊马王英渣渣面(总店)
羊马王英渣渣面(总店)
4
/5
口コミ2件
JPY511
軽食
営業中
|
00:00-23:59
13981956160
50 meters southwest of the intersection of East Yongan Road and Golden Basin Avenue
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旅行者の声:
从成温的路上下来,加油站的对面便是~ 小伙伴进去驾轻就熟的就点了猪蹄、鸡片、卤肉面,而我加点了一两渣渣面、一两卤肉面~猪蹄: 刚是坐下,就看到隔壁桌一筷子扯出一块猪蹄皮,口に入る必要がなくて、目は豚足の柔らかいを食べられます。絶対にいいものですね。同時に私達が一番最初にテーブルに上がったのは蹄の花で、白い花の大きな豚の足のひづめで、足の先の部分も真っ白です。片側の豚の皮を挟んで上に引っ張って、直接骨を脱いで分離します。箸の上の豚の足の皮、少し力がある 感覚は2つの部分に分けられ、皮下に付着しているのは、すでに微融のコラーゲンと柔らかい有型な豚足肉~ 待ちきれないほど水をまぶして、入り口~ ~ 全く噛む必要がなくて、コラーゲンの質感は全口いっぱいで、不思議な仲間指名点它~鶏肉:快速的消灭蹄花之时,鸡片已是上桌~ 纯正的红油色裹付在鸡片之上,将鸡片染得红亮~ 搭配的绿叶,不是常规的大葱而是芹菜,咋一眼看去还以为是凉拌牛肉呢~ 拨出小块空间,露出红油,夹出一块鸡片,在红油汤里裹上一裹,入口~ 经红油加强,就变的相当讨人喜欢了~ 泡菜: 脱骨的超软蹄花,非常红油的鸡片,她们家还有一样是小伙伴的最爱,就是 泡菜~ 就这会儿功夫,泡菜就被小伙伴消灭了两碟了~ 小时候常见的红白萝卜块,传统的跳水泡法,捞出的萝卜之上淋上红油,超经典的做法~ 她家对泡制的时间掌握的很好,萝卜没有变软,爽やかでサクサク~ 紅白大根の本味の中に淡い塩味と微甘みがあり、一瞬でおばあちゃんの味と懐かしさ、超懐かしい~ 単に紅油と油唐辛子の風味と香りについて言えば、おばあちゃんのそれと比べて十分ではなく、またダイビング紅白大根に色を付けていません。でも、やはりオススメです。今はおばあちゃんの味がなかなか見つかりません。麺が登場し、重厚な赤い油が麺山を水没させ、山頂の一面は麺より白いスラグです。肉だと言っていますが、本当に似ていません。よく混ぜて食べます。油辛いのが主体ですが、鋭くないです。ソースの香りと塩味はよく調合されています。肉松の質感に似たスラグを混ぜて、驚くことではありませんが、よく食べに来る味の家庭料理です。豚肉の煮込み麺:スラグ麺の上にいくつかの豚肉の煮込みを敷きました。味の半脂肪赤身の肉のスライス、柔らかくて味がよくて、豚肉の香りがあります。スラグ麺のために別の風味を加えました~~~全体的に:彼らの蹄の花は良いですが、材料は一般的にキムチの中の赤い油の香りと風味は平均的ですが、キムチ自体は非常にカラフルですスラグ麺の赤い油と調味料は良いです、麺全体は他のスラグよりも優れています麺の高さ~キムチ、麺、チキンスライスが濃い子供の頃の味わい~
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