オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ

Apicius

それは私たちにとって特別なお祝いの食事であり、特別に作られました。スタッフは素敵で、雰囲気はリラックスしていて、装飾は劇的でした。最初から最後まで、食べ物は創造的で美しく提示され、各コースは味の組み合わせでイベントでした。ワインの巨大なレンジ。強くお勧めします。

それは素晴らしく、スタッフはとても素敵でした。

クレルモン フェランドの静かな中心部にある小さな宝石。ベロニク - ル シェフ - 家ですべてが最初から調理されるキッチンに雨が降っています。彼女はウェイターを 1 人使用します - とても素敵な受付の女性 - そして彼らのチームは強力です!今日はカボチャクランブル、サーモンとブランケット ド ボーと新鮮なパスタと砂漠で食べました。クレーム ブリュレと酔っ払った梨と塩辛いキャラメルと黒ゴマ アイスクリーム, 今日の経験を補完するために、私たちは...オーヴェルニュから素敵なドライワインを提供され、それは穏やかなフルーティーなノートでとてもグーでした。私たちは約45ユーロの1/2ワインのボトルで2人で過ごしました。心からの賞賛!

私たちは素晴らしい歓迎、大気熱、そして美しい料理をしました。私は提案します。

これは、クレルモン フェランドの裏通りの 1 つにある素晴らしい小さなレストランです。シェフでウェイターでもあるオーナーのティエリーが経営しています。メニューは小さくてスターター3つ、メイン3つ、デザート3つだと思いますが、どれも作りたてで美味しいです。ティエリーは楽しくてとてもフレンドリーです。彼が提案した白ワインは素晴らしかった。彼は一人で少量しか提供できないので、予約する必要がありますが、がっかりすることはありません。

幅広い種類のフランスのワインとチーズを試すのに最適な場所です。どちらもオーヴェルニュ地方出身ではありません。町には素晴らしい地域の料理を提供するレストランがたくさんあるので、実際にはプラスです。これは、フランスのワインとチーズ文化をより広く紹介する場所です.. 非常に良いペアリング。

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