衝撃的すぎて、初めてこんなに多くのイベリアハムを見ました。全世界で見逃せないグルメはCOVAP Pozoblanco工場に行って、イベリアハムの制作を見学しました。地下室で貯蔵中のハムを見た時、本当に衝撃的でした。私が今まで見た中で最も多くのハムと言えます、そして私は考えるしかありません:これらの黒いイベリアハムが私のものであるならば。そしてこれはCOVAP Pozoblanco工場の1つにすぎません。#イベリアハムは、COVAP Pozoblanco工場で初めて、イベリアハムの製造について真剣に理解し、形、塩漬け、水洗、静置、乾燥から熟成(2-3年)、ハムサンプルをチェックし、おいしい味を楽しむために、このプロセスには4、5、6、さらには7年かかります。#美食#だから、すべてのイベリアハムは最も厳格な製造を経て作られています。これもイベリアハムが高級食品になる重要な原因です。イベリアハムの制作過程を見学すれば、イベリアハムを本当に理解することができます。その後のハムのごちそうは、イベリアの黒いハムを自由に食べることができます。それはグルメの完璧な解釈です。

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