Geranium

コペンハーゲンのゼラニウム レストラン 2019年の世界ベスト50では5位にランクインしたそうです。ゴハで唯一のミシュラン三ツ星レストランであり、モダンフランス料理の模範となるゼラニウムです。しかし、食べた後は本当に何も考えなかったので、赤面することなく写真を携帯電話に入れ、ほぼ1週間保存しました！一言で言えば、食べても食べなくても損はしない店ですが、それでも環境はとても良いです。

ロブスターのスープはとても美味しいです。 大きなロブスターの肉が入っています。 羊肉はよく調理されています。

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食事を5時間食べましたが、やめたいという考えはありませんでした。ジェラニウムのラベルは実は軽くて美しいです。シェフのRamusが子供の頃、彼の母親は自然の狂信者で、野菜をたくさん買って家に帰りました。味は簡単で純粋です。負担といえば、まずデザートを終わらせることにしました。ビートルート、カシス、ヨーグルト、マリーゴールドを一口食べてデザートに転がる時のプレデザートです。冷たい果物の香りが人全体を落ち着かせます。「森」(キャラメルクリスピー) ベリーとアロマ リーフ グラスは、レストランの窓の外の木にインスパイアされています。後ろには、雲梅ジュースと松果油が添えられた花と粉があります。パウダー:アイスクリームの上に蜜花粉が入り、奇妙な植物エストロゲンもトリュフのような魔法になります。花:中国のデザートシェフが作った乾いたリンゴの花はリンゴジュースに浸され、上のエルダーの花分子ボールはアイスクリームのミルク味を洗い流します。キャラメルロースト雑穀と冷凍カモミールティーは彼の家の古典で、梨は中で新鮮な魂の一つです。その「終わりですか?」は毒のようなゴキブリのように見えますが、実は熱を清めて甘草ムースを解毒しています。それは伝統的な北欧人の愛です。チョコレート松木は松の抽出物を使ってチョコレートの外包を作り、イチゴの果酒のジャガイモの餅と一緒にテーブルの上に置いて、クリスマスの雰囲気が完成しました。ところで、英語のルールに従って「PoShen」と呼ぶべきですか?結局のところ、私の占い師を呼ぶように頼みたい友達がいます。 [顔を覆う]