SAVVA

ホテル メトロポリタンのメイン レストランはディナーまで営業しているので、私たちはホテルのカフェ、サボイの明るいキャンバスの日よけの外、白とピンクのペチュニアの箱の隣のテーブルに座りました。初夏の明るい日差しが大通りに降り注いでいました。 私たちがメニューを熟読していると、白いジャケット、黒いズボン、ドレスシャツに黒いネクタイを着たウェイターが、ガナッシュやクルミをちりばめた茶色のパン、オニオンロール、昆布ロールなど、おいしいパンの入ったかごを持ってきてくれました。サービスは行き届いていてプロフェッショナルです。トーストにハムと卵を乗せたものは、今まで食べた中で最高のものの 1 つでした。価格は非常にリーズナブルです。

ミシュランの星を獲得したレストランにふさわしい、環境、味、サービスすべてが一流です。国立博物館を改装したレストランなので、内部の彫刻や壁画は今も保存されており、それぞれが芸術作品です。料理もかなり絶品です。

ロシアのごちそうは他のヨーロッパ諸国と明らかに異なり、温かい料理が多く、デザートは東ヨーロッパのものと似ており、チョコレートが多めです。

さすがにミシュランの星付きレストランです。環境と味とサービスは一流です。レストランは国家博物館から改築されたので、中の彫刻、壁画はまだ保留されています。一つ一つは芸術品です。料理もとても精巧です。

現在、営業は中断され、改装中です。 SAVVAはメトロポリタンホテルの1階にあり、4階にはレストランがあり、かなり良いですし、価格は大丈夫です。