Shukaen

この日食店は60代の日本人の師匠が自ら鎮座していると言われています。毎日のメニューは師匠が手書きで、固定メニューがありません。師匠はその日の食材をもとに創作し、作った料理は本格的で美味しいです。マスターは7つの料理を合計し、それぞれ7種類の日本酒を組み合わせました。第一に、Jitu純米大吟醸は豆腐味噌漬け、イチジクスープ、アサリ生姜で煮ました。第二に、開運は刺身と特別な純米です。第三の道は、手取川純米大吟醸とロスト牛肉を組み合わせたものです。第四の道は、陸奥八仙吟醸と和風煮を組み合わせたものです。第五の道は、真野鶴万穂磨35大吟醸とイカの漬け、酢味噌と海草を混ぜたものです。第六の道は、桃川日本米原酒と芋とクリームチーズを組み合わせたものです。第七に、賀茂鶴本は和風すき焼き鍋を醸造しています。料理はどれも驚きです。何の欠点も選べません。師匠は厳粛に見えますが、実は優しい人です。こっそり教えてあげる、日本語が話せるなら、先生と話してみると意外な収穫があるよ!

ここはとても美味しいです。N回行ったことのある日本料理はとても美味しいです。環境もとてもいいです。皆さんはもっとひいきにしてもいいです。特に彼のあの小豆のキビご飯は本当に素晴らしいと思います。

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