Yakitori この店は非常に特徴的です:第一に、日本の備長炭火焼きを標榜する;第二に、日本の地鶏を捨てて、大胆に香港の地鶏を採用して、新鮮さを求めて、そして鶏肉の各部分を尽くします;第三に、装飾新派工業風、メニューは全英語で注文します。東洋風を少しも持たない。インナータック、タイロイド、ギザードなどをお勧めします。

Trip Gourmet Awards 2023

Yardbird

ここの料理は全部精巧で、小さい皿で、一口か二口の重さです。炭火の厚切りチャーシューは厚いチャーシューで、炭火で焼いたのでバーベキューの香りがします。龍井菊花煙乳鳩龍井茶と菊の香りは乳鳩肉に独特の芳香を与え、スモーク乳鳩の肉質はもっと新鮮で柔らかいです。膏グレープフルーツ皮冬瓜蟹黄の甘さとグレープフルーツ皮の酸味が相まって、冬瓜はとてもさわやかで、美味しい海鮮味と食材が巧みにマッチしています。チキンオイルフラワーカニの蒸しカニと陳村ピンクのフラワーカニの甘さと花彫酒の香りが融合し、陳村粉の味が濃厚です。梅老姜陳酢豚カルビは梅の甘酸っぱい味と老姜陳酢のまろやかな風味が融合し、カルビに独特の味がします。魚のスープ白きくらげのメロンの糸魚のスープは魚の香りが強く、白きくらげとメロンの糸は柔らかくて柔らかく、比較的軽いです。生姜の糸の肥えた牛の肝腸の卵の鍋のご飯は香ばしい味と豊富な満腹感があります。どの料理も独特の風味と食感を持っています。

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高級レストラントップ53

6コースのベジタリアンランチをお勧めします(1180ドル)、価格はお茶と組み合わせていますシェフのヴィッキーは、野菜と果物をフランスの料理技術と組み合わせて、ベジタリアンを別のレベルに完全にアップグレードし、感心しています。中華料理と西洋料理の組み合わせで、野菜や果物の種類がとても多くて、芋の角を揚げて黒トリュフ、フランス風の卵の蓉、スモーク人形の野菜、舞茸の揚げ、九年生の甘いユリを竹のいかだと日本のカブ、白アスパラガス、トマトの試合の腐竹を組み合わせて、サルの頭の煮込みなど......味と皿は驚きです。

VEA、美しくて創造的な料理。やはり綺麗で味を失うことはありません。Small bites、Alaskan King Crab、Mackerel、Grilled Cheese、Sea CucumberRacan Pigeon、Bird&#39;s Nest、MignardisesとChrysanthemum Teaをお勧めします。

韓国料理の「ハンシックグー」という名前の「ハンシックグー」は、韓国のパートナーシェフ、ミングルスシェフ、ミンゴカンシェフが担当する韓国料理を意味します。シェフの明吾は韓国料理に特有の趣味で、家庭料理から王室料理まで、料理は本格的な韓国料理を失うことなく創造的です.Dasik, AirDried Strawberry:Dasikは韓国の伝統的なペストリーで、米粉または大豆粉でできています.柔らかくて軽い味、あまり甘くないです。AirDried Strawberryの味は甘くて、入り口は酸っぱくて甘くて、口当たりはカリカリしています。香りが鼻を突き刺すストロベリーは食欲をそそります。Hweh Muchim、Cuttlefish、Snaper:Cuttlefishの味はカリカリで靭性があり、柔らかくて弾力性があります。Snaperの食落は煙靭と噛み口があって、淡い甘いです。魚油の香りがいっぱいで、Hweh Muchimと一緒に食べられます。味はとても挟まれています。キウイソーベット、ヴァージンモヒートフォーム:キウイソーベットはアイスクリームに似た味で、新鮮なキウイで作られています。フルーティーで滑らかな味わい、キウイ独特の酸味と特別な味、バージンモヒートフォームの入り口は空気感があり、タコジュク、キャビア、エビジュク:タコジュクは驚くほど噛みつき、歯が弾け、新鮮で柔らかく、歯ごたえがあり、とても歯ごたえがあり、キャビアは独特の香りがします。ナッツ風味、エビジュアは繊細で滑らかで、口当たりは脂っこくありません。エビの新鮮な香りがあります。韓国のミジ連レストランの黎さんは、この値段は左の食べ物を楽しむ以外に、品質を食いたいです。ウェイターのサービス態度がいいです。環境も綺麗で、料理も精巧で、食べ物も美味しいです。試してみる価値があります。ハンシックグー中環ウェリントン街198号ウェリントン1階

豆腐料理をメインに、豆腐と他の食材を組み合わせた料理で、それぞれの味が濃厚。

海を渡って食べても大げさかもしれませんが、私たちは確かに通りを通り抜けて曲がってやっと見つけました。祝祭日の休憩に遭って、閉門羹を食べました。お昼に駆けつけましたが、金字看板の「上湯牛爽」が売り切れました。考えても本当に牛です。しかし、人は本当に資本が傲慢です...あなたはとても柔らかくて噛みやすい牛のヒレを食べたことがありますか?あなたはそのような美味しくてまろやかなスープを飲んだことがありますか?そして、私とZaiziがストッキングミルクティーを3杯注文させてください...ああ!見てください、誰かがトロリーボックスを遠くないところにドラッグして到着しました。その結果、自然も私たちのように、口をたたきながら、一歩も振り返って出発していません...

ご当地の軽食トップ34

Yakitori此店极具特色：一，标榜采用日本备长炭火烧；二，弃用日本地鸡，大胆采用香港地鸡，称为求新鲜，并尽用鸡每一部分；三，装潢新派工业风，餐牌点餐全英语，不带半点东洋风。推荐Inner Thigh，Thyroid，Gizzard等等。

鸡皮是反映一家焼き鸟质素的重要指标。非常好，脆而有咬感，富鸡油香而不腻。鸡肋肉质颇为弹牙，并非食之无味，弃之可惜。鸡心，布上大量葱花，味道口感普通。水准中上的新派焼き鸟，采用本地鸡有利有弊，性价比一般。

鶏の皮は焼き鳥の質を反映する重要な指標です。とても良くて、脆くて噛みつき感があって、鶏の油の香りが豊富で脂っこくないです。鶏の肋骨の肉質はかなり歯を弾いています。食べ物の味がないのではなく、捨てるのは残念です。鶏の心、布に大量のネギの花、味は普通です。レベルは中上新派焼き鳥で、地元の鶏肉を採用して有利と弊害があり、価格性能比は普通です。

属于比较高端的日式烤串店，不过我觉得在日本鸟烧属于比较低端的居酒屋，在香港这个价格有点贵，一般都要20港币左右一串，性价比不高。

比較的高級な和風串屋ですが、日本の鳥焼きは比較的ローエンドの居酒屋だと思います。香港ではこの価格は少し高いです。普通は20香港ドルぐらいで、価格性能比は高くないです。

yardbird[Cheers]米其林一星，最好要预约，位置就在路边 很好找烤串没有踩雷的 可以盲点他家最最推荐的主食！每一款饭都好吃！！！[Congratulate]人均600

ヤードバード[乾杯]ミシュランスター、予約するのが最善です、場所は道端にあります、それは雷を踏まない串を見つけるのはとても簡単です、あなたは彼の家族で最もお勧めの主食を盲点にすることができます!すべての食事はおいしいです! ! ! [おめでとうございます]一人当たり600

Yardbird直译过来就是烧鸟，这家店也很特别地只提供鸡肉料理类的居酒屋菜单。 结合了欧美特色的居酒屋，yardbird的菜单也包括沙拉和炸物。需要注意每一份都是一串的价格，配着啤酒一起吃两个人大概5-6串的量加上炸物和沙拉就差不多了。 其中没想到鸡肉也有菲力的部分，上面的烤香葱很好吃！鸡肉的话没有那种烤过的焦焦的味道但是分量不是很多，整体的出品还是很稳定的，加上异国的氛围和港式情怀的熏陶，也让这家店在香港的夜晚里显得很特别。如果想在上环随意一家小酒馆，来一碟香喷喷的烤串，那Yardbird可以成为一家不错的备选店。

Yardbirdは直訳すると焼き鳥で、この店も特に鶏肉料理類の居酒屋メニューしか提供していません。欧米の特色のある居酒屋を組み合わせて、yardbirdのメニューにはサラダと揚げ物も含まれています。各部分は一連の価格であることに注意する必要があります。ビールと一緒に2人で食べるのは約5-6串の量と揚げ物とサラダです。鶏肉にもフィレの部分があるとは思っていませんでした。上の焼きタマネギは美味しいです!鶏肉は焼きたての焦げた味がありませんが、量が多くないです。全体の出品は安定しています。異国の雰囲気と香港式の情緒の薫陶もこの店を香港の夜に特別に見せます。上環の居酒屋で香りのよい串焼きをしたいなら、Yardbirdはいい代替店になります。

一家挺混合式的日本料理店。    结合其他国家好吃的料理是好事，融合成功就好。    有个照烧鸡翅可好吃了，有点像国内某家日本料理店之前的一道菜，后来不知道为什么不做了很可惜的。    木瓜牛油果色拉油醋汁少了那么一点点，过份清单了！

非常に混合された日本料理店。他の国のおいしい料理と組み合わせることは良いことです、そして統合は成功するでしょう。国内の日本料理店の前の料理のような、おいしい手羽先の照り焼きがありますが、後でなぜそれをしなかったのかわかりません。パパイヤアボカドサラダオイル酢ジュースは少し少なく、リストが多すぎます!

全て

画像付き

高評価

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名（下の名前）

名（下の名前）＆ミドルネーム

First & middle names

Surname

名＆ミドルネーム

The Landmark Mandarin Oriental HK

Sky Inn

Maple Inn

The Langham, Hong Kong

ヴィクトリアピーク

ピークトラム

オーシャンパーク

天気は涼しく、ホットでスパイシーな鍋ご飯が最も適しています😋。西環状道路は有名なKun Jiで、Yan Zuo Liは並んで待つ必要があります。それは近所/外国人の友人にとても人気があります。鍋ご飯はタイル鍋で呼び出され、台湾で暑くて辛いです。特に、食べ物はワックスの味と味をお勧めします、それはとてもおいしいです、そして米と粒は細かい粒👍🏽です。また、小さな料理と小さな揚げ物があります。冷凍羊のヒレが一番いいです。羊肉の量が多くて、レタス🥬を送ります。店のスペースが限られているため、ほとんどの店は細いテーブルです。人が少ないと食べ物が落ちやすいことをお勧めします～

準キジの淮山は酸っぱいです。以前は必ず注文しました。今は昔の輝きを失いましたが、綿花とキノコはまだいいです。大根の白餅を煎るのは、商品だけです。主力はお茶がいいです。完璧ではないですが、失えば、またたまに恋しくなります。台を張らなければならない蓮香居のような古い店でしょう。

この店は香港大学の近くにあります。地元の親戚が持ってきたものです。この店は十数二十年も営業しています。店が広くて、テーブルがたくさんあります。いつでも席があります。親戚が注文したこれらの食事は彼が以前よく食べて美味しいと思います。私とクラスメートは雷を踏んで体験がとてもいいとは思いません。その後通り過ぎたらまた来ます。エビは半分以上食べてから撮りました。実は量が大きいです。

Torell&oacute; Brut Reserva $88(スパークリングワイン)食事を楽しむ前に、この2017年に生産されたスパークリングワインをお勧めします。ワインは透明で透明で、泡は細心の注意を払っており、入り口には緑のリンゴ、レモン、柑橘類が入っています。さわやかな味～60-monthイベリコハムプラッター$ 288店は乾燥しますイベリアの黒い豚の足はレストランの真ん中にあります(そして私たちの隣にあります)、注文後、店員は即座にスライスしてから提示されます、ワインの赤色と脂肪の分布は平均的です、入り口は塩辛い香りと香りですナッツの香り～とても美味しいです!The Real Tomato Bread $78外国のグルメ番組を見るといつもこの項を見ます!食材はとても簡単です。カリカリに焼いたパン、塩、新鮮なトマトスライス、生ニンニクとオリーブオイルです。作り方もとても簡単で、まず新鮮なトマトと生ニンニクをカリカリのパンに強く塗り、それから塩とオリーブオイルで味付けして、味は完全に自由に調節でき、この数回の動作で味の良いタパスが変奏できる!非常に興味深く、高インタラクティブ～ Vi&ntilde;a Esmeralda $88(白ワイン)暖かいタパスに合う別のワインを交換する必要があります～店が推奨するワインであり続け、2021年に製造された白ワインに置き換えます。豊かなフルーツ、わずかに甘くて新鮮な、香りと香り、そして非常においしい飲み物、私はこれが本当に好きです!ハムコロッケ $50/2これは揚げた香りのよいスナックです、外側は柔らかく、内側は柔らかい味です、ポテトは滑らかで、ハムのスライスがたくさんあります、塩味は十分です、小さいです中毒ですが、悪は爆発します!スペインの牛肉ミニバーガー、ピクルス&amp;チップトルマヨネーズ$158/2別のタパスは、かわいいミニバーガーです!これを見ないでください、小さなものは心で準備されています、パンはわずかに焼かれています、牛肉ハンバーガーは肉の香りと肉汁が豊富です、そしてそれは自家製のスパイシーマヨネーズとピクルスメロンと組み合わせてちょうど脂っこい感じを中和します、味はかなり整っています! Cochinillo $280の非常に人気のある看板料理:スペインのロースト子豚!売り上げはすでに垂れ下がっています～皮は黄金色でカリカリに焼かれ、香りは鼻に当たっています;皮の下には薄い脂肪層があり、肉は濃厚で滑らかで肉汁でいっぱいです。ブロッコリーや他の野菜と一緒に焼かれ、一緒に食べる2つの味～ Paella De dos Sabores $498が今夜の主人公に来ました:スペインチャーハン(Paella)!私たちはあなたがより多くの味を食べることができるダブルスライスを注文することをお勧めします!海鮮の味の材料は本当に超多くて、ロブスター、大、イカ、エビと青口、全部新鮮で甘くて、さわやかで歯を弾きます。もう一つはバレンシアの鶏肉を主役にします。ローズマリー、青豆と香港の少ないところで食べられる雅枝竹を添え物として、別の風味があります。伝統的なPaellaは、スープや他の調味料を加えて、ご飯が熟して汁を入れるまでゆっくり調理するため、味は少し塩辛いですが、これら2つの調味料は塩辛すぎず、食材の新鮮な味が1つ増えます。加えて米は粒がはっきりしていて光沢があり、口当たりはAl Denteで、socarrat(つまりご飯焦げたスペイン語)も食べられます。味と味のレベルに関係なく、部分は十分に大きい2-3人のために、夕食の終わりに消化するために40ドルの消化を共有するのが最善です。これはスペインであり、ヨーロッパ諸国の伝統的な～食後のワインには3つの口があります。味は、コーヒー(オルジョデカフェ)とハーブ味(オルジョデヒエバス)をそれぞれ選びました。最初の2つのワインと比較して、味とアルコール濃度はどちらも少し強く、蒸留酒を原料としたアルコール飲料です。甘さが高く、コーヒーとハーブの味が際立っています。如果不是太會喝酒的朋友(就如我兩人一樣)或許會有點吃不消Tarta De Queso $78來到最後的美食:巴斯克芝士蛋糕配雜莓雪芭,芝士味濃厚,口應實實又好吃,但欠缺中間部份的流心狀況,バスクチーズケーキと見なすには、少し無理です!冷凍甘酸っぱい雑果ベリーシェパードと、ベリーの香りはチーズケーキの脂っこい感覚を中和し、さわやかさ～

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