彼らの料理は本当にとても創意的で、しかもとても美味しいです。もちろん価格も安くないです。日本料理で言えば、彼らの水準は最高品質のところです。一皿一皿(全部で14皿以上あります)は見た目がいいだけでなく、味も素晴らしいです。料理ごとに盛り付けの独創性を鑑賞でき、一口ごとに食材と調味料のバランスを感じることができます。多くの人の食欲の中で予約できるなら、ぜひ楽しんでください!

Trip Gourmet Awards 2023

一子相伝 なかむら

ミシュランの星のフランス料理は京都御所の近くで、地下鉄にも近いです。とても便利です。内装がとても綺麗で、和風の美しさです。ランチのセットを楽しみに行きました。セットの中のホタルイカは玉ねぎの泡を合わせています。ハーブと花の装飾もあります。綺麗で美味しいです。パンにはクリームとオリーブオイルが添えられています。クリームは黒で色付けされていますが、ココナッツも素晴らしいです。北海道牛肉、多くの野菜の組み合わせ、揚げ物と揚げ物がありますこれらの野菜はメインディッシュの牛肉に負けません、それはおいしいです、牛肉はちょうど脂肪と薄いです、肉汁は私が長い間口の中で味わうようにしました、非常に押してください。全体的なサービスはとても良いです、そして料理は特に白い手袋を着用するでしょう、それはとても背が高いです。誰もが味わうことができることをお勧めする価値があります。

Trip Gourmet Awards

毎月メニューが変わり、季節の食材の特徴に合わせて旬の味を味わうことができます。これらの食器は魯山人の製作品、楽家の製作品及び春海水晶食器が精巧で独特で、環境も静かで優雅で印象的である。

高級レストラントップ47

日本によく行く人は日本の名店の予約がどれほど難しいかを知っているはずです。京都にあるこの【富小路やま岸】は日本で一番予約が難しいレストランの一つです。カウンターは89席しかなく、1日2回しか作れませんシェフの山岸さんは学覇で、各種資格証(書道、茶道、花芸など)を握っているレストランはホットドッグのようなウニの手で日本全体を席巻しました。でも、ウニ三列を食べ終わった人が本当に心配です。翌日は大丈夫ですか?はははははははははははははははははははははははは

家の環境はとても良くて、懐石料理はとても精巧で、私達の何人かの女の子は着物を着て食べて、とても感じがします。全部で十数種類の料理がありますよね。どれも少しずつ、美しいお皿が付いています。

吉野葛粉｜私の好みにない2つの食材が触れ合っています。卵黄酢とトマト+味噌とネギのそば｜トマトは本当に甘いです、おそらく私が今まで食べた中で最も甘いトマトです。小さなミックス｜ 16島海苔、イカの子、ビードの柔らかいご飯の三味｜水分100メートル、調味料のエノキ、イカの子、小さな銀魚。ご飯はスパイシーな視覚と食事を組み合わせています。ゴールデンムクセロリライス｜それは香りのよいご飯のボウルでなければならないと思いましたが、結果は思ったほど美味しくなく、少しがっかりしました。黒糖桜ケーキ+抹茶｜桜の季節の和菓子、甘い、日本の和菓子は甘くなければなりません、私はできません。オレンジジュース｜薄い皮と甘いオレンジジュース。おいしい。

とてもエレガントな地元のコーヒーショップ、inoda coffee、ここの環境はとても静かで、各部屋に仕切りがあるので、会話はとてもプライベートです。

他们家料理，是真的非常有创意，而且非常美味，当然价格也不便宜，以日本料理来讲，他们的水准是最高品质的地方，每一道菜（总共有14道以上）不仅看起来好看，而且尝起来也超棒。你可以欣赏到每一道菜摆盘的巧思，每一口都能感受到食材和调味的平衡。非常推荐，如果你可以在许多人的垂涎中预定到的话，请好好享受！

老老实实去烧肉店，虽然师傅用尽牛的各种胃呀肝脏呀来料理，但是终究创意有限，有好几道的调味都很接近，传统日料做法结合的也一般，吃到中途一直没有惊喜，就疲惫了。眼前一亮的只有最后一道牛尾串，简单的盐调味，先煮后烤，细腻的纤维包裹着油脂，入口即化，是来日本之后吃到的最最最好吃的牛尾。想跟主厨说您开个牛尾专门店一定红。最后甜品是一颗西红柿，我一看，好嘛这不和我大中华糖拌西红柿异曲同工之妙。咬一口，可真甜啊！再咬一口，啊咧这撒的竟然是盐！瞬间领悟拿西红柿当甜品的奥义

老老实实去烧肉店,虽然师傅用尽牛的各种胃呀肝脏呀来料理,但是终究创意有限,有好几道的调味都很接近,传统日料做法结合的也一般,吃到中途一直没有惊喜,就疲惫了。目の前に光るのは最後の牛尾串だけです。簡単な塩味で、先に煮て焼いて、繊細な繊維が油脂を包んで、口の中で溶けます。日本に来てから食べた中で一番美味しい牛尾です。シェフに牛尾専門店を開いてきっと赤いと言いたいです。最後のデザートはトマトです。見てみます。これは私の大中華糖とトマトを混ぜるのと同じではありません。一口噛むと、本当に甘いです。もう一口噛むと、この撒いたのは塩です。トマトをデザートにする奥義を瞬時に悟る

这是一家非常可爱的茶馆，这里售卖绿茶的产品，还有一些便餐和点心。我们点了抹茶冻糕，非常美味。这里的产品很有层次，包括冰激凌、茶果冻、锅巴、浆果、果酱等

これはとても可愛い茶屋です。ここで緑茶の製品を売っています。軽食やお菓子もあります。抹茶のパフェを注文しました。とても美味しいです。ここの製品はアイスクリーム、お茶ゼリー、おこし、ベリー、ジャムなどが含まれています。

它家的菜品出品味道很不错，值得推荐。

その家の料理は味がとてもいいです。オススメです。

なかむら创业于江户时代后期，第一代创始人曾是从若狭地区往京都运送海产的商人。经过近200年的传承，现在已传至第六代主理人中村元计。众所周知的是，京都料亭的怀石料理，会根据季节的变换用上不同的时令食材。如果是在夏秋季节造访这家店，你多半会在烤物环节遇上香鱼。

中村は江戸時代後期に創業し、初代創業者は若狭地方から京都へ海産物を運ぶ商人で、200年近く続く伝承を経て、現在は6代目の主理人中村元計に伝わる。京都の料亭では季節によって季節の食材が異なることがよく知られています。夏と秋にこの店を訪れると、焼き物のコーナーで香魚に出会うことが多いです。

食材、出品、服务精致至极，还不用点菜，订个套餐，大厨按当季当天的新鲜食材配菜，服务是很让人惊讶的日式服务，服务人员应该是一家人。其实我们是早到10多分钟，一名服务员巳经在跪坐等待客人，吃完下楼，大厨及家人候在一楼送我们走远，走出100多米回头一看，她们还向我们招手，我们赶紧拐弯离开她们的视线，以免她们还在招手。

食材、製品、サービスは絶妙で、注文する必要はありません、セットメニューを注文してください、シェフは季節の新鮮な食材によって料理を添えます、サービスは非常に驚くべき日本のサービスです、サービススタッフは家族であるべきです。実は私達は10分以上早く着きました。従業員がひざまずいてお客さんを待っています。食事が終わったら、下の階に行って、シェフと家族は一階で私達を送ってくれます。100メートル以上出て振り返ってみると、彼女たちはまた私達に手を振っています。私たちは急いで曲がって彼女たちの視線を離れて、彼女たちがまだ手を振らないようにします。

这里景色真美!泉水清如明镜,山上盛开着五颜六色的野花,在蓝天白云的映衬下,真像一幅漂亮的风景画。

ここの景色は本当に美しいです!泉は鏡のように澄んでいて、山には色とりどりの野花が咲いています。青い空と白い雲を背景に、本当に美しい風景画のようです。

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