錦市場は一次卸売市場として、何世紀にもわたって京都の食を支えてきました。現在では、5ブロックの狭いこの通りに、新鮮な魚介類、農産物、そしてさまざまな日本の珍味を売る店が立ち並び、「京都の台所」と呼ばれています。周辺にはホテルやレストランに加え、伝統的な物を売る店も数多くあり、日本だけでなく世界中からの多くの観光客で賑わっています。