プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール

L'Aubarede

フードプレゼンテーションは素晴らしかった。食べ物はよく準備され、適切な温度で、すべてが素晴らしかったです。サービスはとても良かったし、急いでいるとは感じませんでした。

妹と私はキャップ マーティンからヴァラウリスまで車で行きましたが、すべての博物館が閉鎖されていることに気づきました。がっかりする代わりに、ミシュランガイドに目を向け、近くのル カネットでル ビストロ デ アンジェスを見つけました。私たちは、きれいに装飾されたダイニングルームに足を踏み入れ、素敵なアートを見た瞬間から、運が変わったことを知っています。少し早かったのですが、スタッフが温かく迎えてくれて、素敵なテーブルに座っていました。ウェイターはメニューを説明し、特別なアイテムを提供し、選択を手伝ってくれました。私たちの選択を見た後、私たちはすべてを試すことができるように、余分な胃を持つことを望みました.私たちは、レストランにそのような宝石が真ん中にあってどれほど幸運だったかを考えてすぐにいっぱいになった地元の人をうらやましく見ました.私たちの選択は創造的で美味しく、過度にうるさいことはありませんでした.シェフ オーガーは、味の結婚方法を知っていますが、各食材を輝かせます。彼はまた、料理の美しさが味に対する期待を高めるように、料理の提示方法を知っています.私たちは、私たちのランチが私たちが受けた喜びの価値であることを発見しました.

9 コースの美食の卓越性と 5 つのワイン ペアリングを含むシェフのサプライズ メニューを選びました。この 2 つ星のミシュラン レストランはその名前にちなんで名付けられました... La Villa Archange - The Villa of the Archangel.

この小さな宝石を見つけてうれしいです。ピカソが人生の最後の 15 年間住んでいた場所のすぐ隣にあり、彼が特別な機会にここに来ることを想像できます。美しいプールサイドの周辺でフレンドリーな歓迎とサービスを備えた素晴らしい地中海料理。

L'Aubarede

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