ハジメ

野菜好きの私にとって、ここの野菜料理の種類の豊富さには圧倒されました。どの料理も驚きの連続でした。メニューは実に独創的で、フォアグラサンドイッチなど、他では見たことのない料理もありました。食事全体が目と舌を満足させるほどの素晴らしいものでした。プレゼンテーションは遊び心があり、たっぷりのドライアイスがドラマチックで魔法のような効果を演出していました。ここは本当に特別な場所で、その評判はまさにその通りです。

初めてのハジメさん、素敵なお店ですね！幸運にも彼女に出会えたら、きっとその美しさを感じることでしょう。ここの料理の盛り付けはとても美しく、口に含むと、深い加工が施されていない、基本的に自然なままの海、土、水、植物の状態がわかります。地球温暖化で氷山が爆発する音を聞き、溢れる愛の香りを感じてください。すべては地球との対話から生まれます。私たちの家を守ってください....

今回は地元の友人の手配でこのレストランに行きました。プレゼンテーションのコンセプトと料理の準備は非常に素晴らしく、食事の後はシェフが私に挨拶してくれました。高級グルメが好きな旅行者にはぜひお勧めです。