なんて素晴らしい経験でしょう!私たちはテイスティングメニューを持っていました、それは単に味の完璧な旅でした.また、ワインパッケージは素晴らしかったです。私たちは間違いなく戻ってきます。ブラボー!

Trip Gourmet Awards 2023

Moma

ステーキの火と味はとても良いです、ロブスターパスタ、半分のロブスター、価格は約20ユーロです、黄金の場所として、トリュフ料理、味はとても良いです、これらの特徴は祝福され、一人当たり20-30ユーロは食事ができるレストランはとても良いです、他のレストランは同じ価格で2倍にするか、同じ味または少量の量で同じ味をします。ただし、予約をしなければならないことを皆に思い出させてください。予約をしない場所はありません。待つ場合は、基本的に1-2時間を待つ必要があります。

Trip Gourmet Awards

現地の味を楽しめるレストラントップ20

当ホテルの近くで素晴らしい発見。食べ物とサービスは素晴らしかった。雰囲気でより高い得点を取ったでしょうが、私たちが訪れたとき、レストランはとても静かでした。このレストランをお勧めします。

昼間の景色は素晴らしいです!食べ物はとても特別でしたが、地元のものでした

高級レストラントップ19

食べ物は素晴らしかった!!キノコのタリアテルは素晴らしかった。毎晩戻ってきただろうが、探検する必要があるように感じた。次回ローマで確実に戻ってきます。

脇道にひっそりと佇む素晴らしいレストラン。食べ物は驚異的で、強くお勧めしました。

ローマの中心部に位置し、駅の近くの中華料理店に近く、非常にお勧めです。70年以上営業している老舗で、ブルースリー、イージョンティアンなど多くの有名人が訪れています。味は南方料理、温州料理をメインにしています。特に温州炒め粉が好きです。主食として使えます。他の料理もとても美味しい家庭料理です。環境がいいです。価格性能比もいいです。

What a fantastic experience! We had the tasting menu, it was simply a perfect journey of tastes. Also the wine package was superb. We will definitely return. BRAVO!

Amazing food, the tasting Menu is one of the best I&rsquo;ve tried (worldwide). The camomile risotto is just amazing, you have to try it.Amazing attention from Federico and all the team. Andrea&rsquo;s cuisine is one of the best experiences I&rsquo;ve had. 10/10

素晴らしい食べ物、テイスティングメニューは私が試した中で最高のものの一つです(世界)。カモミールリゾットは素晴らしいです、あなたはそれを試してみなければなりません。フェデリコとすべてのチームからの素晴らしい注意。アンドレアの料理は私が今まで経験した最高の経験の1つです。10/10

I have never had a better Michelin dining experience! Moma is an absolute must visit restaurant. From the moment we entered, the amazing hostess Evelyn was kind, welcoming, and had as sitting at the bar for her hand crafted cocktails. Our table wasn&#39;t quite ready, so she spent the next 10 minutes chatting with us and making a genuine human connection!When they escorted us to our table upstairs, I was so impressed with the overall feel of the dining room. It had a cozy but refined look. We decided on the tasting menu, and I can honestly say this was the best progression of dishes I&#39;ve ever had! There wasn&#39;t one dish that didn&#39;t sing with harmony and flavor!More specifically, the cuttlefish puttanesca was an absolute mastery of Italian deliciousness! Just one swipe of the sauce incorporated all the traditional puttanesca flavors. However, what impressed me the most (a person who&#39;s not overly fond of vegetables) was the Our seasonal garden dish. I absolutely can not impress the level of thought and creativity that went into this dish! Every vegetable had a different texture and cook to it. Some were crunchy, some pickled, some fresh, and this was all on top of a sauce that had a beautiful crunchy-&quot;soil&quot; like texture. I&#39;d go back just for that dish alone!As with any Michelin restaurant, the service is something that can make or break the overall experience. And Moma took dining care to a whole other level of awesomeness! The wait staff expertly explained each dish slowly and took time to answer any questions patiently and honestly.  They had us laughing and never let a wine or water glass go empty! They also employ what can only be described as a Napkin Ninja - that gentleman had a fresh napkin on the table after anyone used the bathroom. But he did it so quickly that I swear he must have had access to dimensional portals!Overall, if you&#39;re in Rome, I would HIGHLY suggest visiting Moma. It&#39;s a must visit for exceptional dining.

私はこれ以上のミシュランの食事体験をしたことがありません! Momaは絶対に訪れるべきレストランです。私たちが入った瞬間から、素晴らしいホステスエヴリンは親切で歓迎してくれ、バーに座って手作りのカクテルを飲みました。私たちのテーブルはまだ準備ができていなかったので、彼女は次の 10 分間私たちとチャットし、本物の人間関係を作りました!彼らが私たちを 2 階のテーブルに護衛したとき、私はダイニングルームの全体的な感じにとても感銘を受けました。居心地が良いですが、洗練された外観でした。テイスティングメニューを決めましたが、これは私が今まで食べた中で最高の料理の進行だったと正直言えます!ハーモニーと風味で歌わなかった料理は一つもありませんでした!具体的には、イカのプタネスカはイタリアの美味しさを絶対にマスターしました!ソースを一回スワイプするだけで、伝統的なプタネスカの味がすべて組み込まれています。しかし、一番印象に残ったのは(野菜があまり好きではない人)季節の庭料理でした。この料理に入った思考と創造性のレベルには絶対に感銘を受けません!野菜はそれぞれ食感が異なり、調理にあたって作られています。サクサクしたものもあれば、漬物もあれば、新鮮なものもあり、サクサクした「土」のような食感が美しいソースの上にありました。その料理だけのために戻ってきます!ミシュランのレストランと同様に、サービスは、全体的な経験を生み出すか、壊すことができるものです。そして、モマはダイニングケアをまったく別のレベルに引き上げました!ウェイトスタッフは各料理をゆっくりと専門家に説明し、辛抱強く正直に質問に答えるのに時間がかかりました。彼らは私たちを笑わせ、ワインや水のガラスを空にさせませんでした!彼らはまた、ナプキン忍者としてしか説明できないものを採用します - 誰かがバスルームを使用した後、紳士はテーブルの上に新鮮なナプキンを持っていました。しかし、彼はそれをとても速くしました、私は彼が次元ポータルにアクセスしたに違いないと誓います!全体的に、あなたがローマにいるなら、私はMomaを訪れることを強くお勧めします. それは例外的な食事のために必見です.

Moma is a small, exquisite restaurant (about capacity of 50), thus allowing the staff to focus on the best food and service. We had the tasting menu of 6 items, with an additional 5 surprise items from Chef  Andrea Pasqualucci. Each item was beautifully presented, uniquely tasty, and appropriately portioned. Service was top notch. Price was good, not exorbitant. We enjoyed Moma so much, we booked another evening at Moma on our final evening in Rome before our flight home to the U.S.

Moma は小さくて絶妙なレストラン (約 50 人収容) であるため、スタッフは最高の食べ物とサービスに集中できます。 6 アイテムのテイスティング メニューがあり、シェフの Andrea Pasqualucci の追加 5 アイテムのサプライズ アイテムがありました。各アイテムは美しく提示され、ユニークで美味しく、適切に部分付けられました。サービスは一流でした。価格は高額ではなく良かった。私たちはモマをとても楽しんだので、アメリカへのフライトの前にローマでの最後の夜にモマで別の夜を予約しました。

The food was incredible and the wine list had great wines that were reasonably priced?

食べ物は信じられないほどで、ワインリストには手頃な価格の素晴らしいワインがありましたか?

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