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瀋陽
巷里味道私房餐厅
巷里味道私房餐厅
5
/5
口コミ4件
JPY3460
創作料理
休業中
|
本日11:00開店
024-31084317
建设东路35-1假日大厦旁建设银行胡同里10米
地図で表示
旅行者の声:
瀋陽のプライベートキッチンで1位の路地の味、レイアウトはアンティークで、家具はすべて女将の骨董品のコレクションで、3階には茶室があります。前菜のお茶は陳皮、ロサンジェルス、氷砂糖、ミネラルウォーターで作られています。路地の香麻鶏はよだれ鶏の一種で、辛い冷たい料理があります。洗了6遍的萝卜,再由秘制老汤汁熬煮两三小时的久味萝卜,其器皿下方有类似酒精炉的作用,一直在加热;巷里养生粥是由佛跳墙的汤熬制,并加入杞;路地の湧き水牛肉は、具材入りの湧き水スープで牛肉を浸し、ネギをまぶし、口は少し辛くて少し酸っぱく、湧き水は温かく冷たくても飽きません。これがカンフー料理の本質であり、食材は購入済みで、添加物がなく、秘伝のスープで長時間煮込んでいます。最後の解暑緑豆沙はCDにこだわり、CDだけがボウルの底の2つの小さな魚のレリーフを見ることができます。
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