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Liangshiminjiawang
Liangshiminjiawang
梁师抿夹王(金阳光店)
5
/5
口コミ1件
JPY393
営業中
|
16:00-21:00
13891227056
Golden Sunshine No. 6 first store under row 6
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旅行者の声:
挟(節と呼ばれることもある)ベッドは、2本の長方形の木棒の真ん中に、均一に目を打つ鉄皮をはめ込んで転がった鍋に置き、手のひらの力で、薄い生地を鍋に押し込み、34ミリメートルの長さの麺粒にし、煮込んで漏れですくい、子をかけて食べる。この「粗い穀物の細かい」を挟むことは、賢い徳人の長い伝統です。高原の豊謝不定と干ばつは不毛で、限られた作物を最大限に作って発揮するように強制されます。加之地处陕北咽喉,绥德县域物资人文交流频繁,催生了极具特色的地方小吃,小中见大,平中见奇,呈现了高原先民对生活自有的一份探索和追求、不甘与艰辛。
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