レストラン ホルン

ラグジュアリー版Beef Tartare.カリカリのバゲットパンは手切りの生牛肉で覆われ、3つの卵液を絞り、テーブルの前にトリュフを振りかけます(牛肉を覆う量が多いほどです)。この前菜を説明するために言葉を使います。高級!

今回の日本旅行は琵琶湖に行き、琵琶湖プリンスホテルに滞在しました。夕食はもっと遠くに行く予定でした。鳥の貴族を選びました。本当にがっかりしませんでした。価格は安くて十分で、味はまだとても良いです。

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