レストランはWホテルの上階31階にあります。交通の便がいいです。レストランの景色がとてもいいです。今回は皮のローストダックと蜜汁のローストを注文しました。味はとても素晴らしいです。香港式の点心の味も標準の上でサービススタッフのサービスが行き届いています。特に胡宇傑さんは機会があればまた来ます。このレストラン

Trip Gourmet Awards 2023

YEN Chinese Restaurant

Bellavitaの5階では、場所は便利で静かで、装飾はスタイリッシュで、雰囲気は良いです、、食材、料理、調味料、火、パン、おかず、飲み物、デザート、、すべて標準です、サービススタッフはプロフェッショナルで、サービスは整っています、そして料理のスピードは適切です、ミシュランの星は当然です。

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高級レストラントップ21

ルメリディアンホテルの高級レストランですよ。中の出荷はケーキが美味しいですよ。チーズエビの味もいいですよ。中の和風ラーメンはとても美味しいですよ。椎茸が美味しいです。

流行後、レストランが品質に影響を受けていないことを非常に嬉しく思います👍お気に入りのサーモン刺身はまだ肉が太っています...最もお勧めは彼らのデザートです...同じ品質のレストランと比較して...非常に絶妙なデザートプッシュ...手描きのコーヒーもあります...👍価格ネットワーク検索...おすすめの食事ホール

夜の上海では、レストランの名前を聞くと推測するのは難しくありませんが、メインの料理です一度食べましたが、個人的には全体的な味は比較的本格的だと思います。彼らの家のクリスタルビーフが一番美味しいです。全体的な食事環境も大丈夫です。

路地を通って信義そよ風百貨の四階の鍋屋さんは、すべての偽物が丁寧に処理されて精巧に並べられてやっと上がってきました。本当に完璧です。肉質は上品で綺麗なだけでなく、入り口が溶ける感じもあります。

餐厅位于W酒店楼上31楼交通地点方便、餐厅风景很好这次点了片皮烤鸭和蜜汁烧腊，味道都很让人惊艳港式点心的味道也都在水准之上服务人员的服务周到，特别是胡宇杰先生有机会还会再来访问这间餐厅

W酒店的中餐厅，做的地道的粤菜，是客户请客的，北京烤鸭做的很好吃，还有广东的粥品也很不错，烧腊拼盘可以，喜欢烧腩肉，层次分明。

Wホテルの中華料理店は本場の広東料理を作っています。お客さんがご馳走します。北京ダックは美味しいです。広東のお粥もとてもいいです。

w酒店，餐饮环境是一级棒的，他们这一中餐厅，但是我又觉得他们有一些菜的风格偏粤菜，尤其是点心，就是粤菜点心的感觉。虾球很嫩滑

wホテル、食事環境は一流で、彼らはこの中華レストランですが、彼らは広東料理、特に点心のスタイルを持っていると思います。エビのボールはとても柔らかいです

紫艳中餐厅主打新视觉、新味觉，又保留中华美食的传统精髓，是充满创意的创新粤式料理，紫艳片皮烤鸭全只一鸭两吃，片皮吃法跟银芽酱爆，油油亮亮的烤鸭肥滋滋的，但是不会一入口一嘴油，然后鸭肉又扎实味道香浓，让入口的每一刻充满惊喜。

紫中華レストランは新しい視覚と新しい味覚を専門とし、中華料理の伝統的な本質を保持しています。創意に満ちた革新的な広東料理です。紫の皮のローストダックは全部アヒル一匹で二匹食べます。皮の食べ方は銀芽ソースと爆発します。油っぽいローストダックは脂っこいですが、口に油を入れません。アヒルの肉はしっかりとした香りがして、入り口の瞬間を驚きに満ちています。

我每次都劝我自国外来的朋友，若住W Hotel ，不必舍近求远，该去&ldquo;紫艳&rdquo;。来自香港的紫艳主厨邬海明非常接地气和尊重食材，选用的都是台湾上好食材和澎湖新鲜海产，而且是亲自sourcing , 不假他人。这次&ldquo;山珍海艳&rdquo;特别邀请到擅长各式餐酒搭配的&ldquo;葡萄酒管家&rdquo;刘善农老师，替紫艳挑选精彩酒单，谱出粤菜与红白酒的绝妙搭配，很有新意！ 我这次吃到的汤品&ldquo;虫草花炖龙胆鱼汤&rdquo;是以黑毛猪和台湾古早放山鸡为炖煮底味，加入龙胆石斑鱼骨、鱼头及具有提升免疫效果的虫草花，浓郁却不厚重，很适合秋季时令滋补。另一道&ldquo;芹莲野菌炒澎湖明虾球&rdquo;则以芹菜莲藕带出真正的海鲜原味。最让我惊艳的重头戏&ldquo;火腩支竹炇澎湖龙胆尾翅&rdquo;，以澎湖龙胆石斑为主角，先炸后焖，澎湖龙胆石斑尾肉质滑嫩且充满胶质（我都不知道鱼尾巴有这么多胶质！这道菜真的可以展现主厨邬海明火侯工夫。最后的&ldquo;紫艳鳕场蟹肉西施泡饭&rdquo;是完美Finale, 浓郁的海鲜汤底以鳕场蟹壳、龙虾壳、沙公、白虾等食材炒香，熬煮1.5小时后，再加入鳕场蟹肉、明虾、干贝、丝瓜、芹菜、青江菜和鲜菇，倒入炸香米，酥香口感与鲜甜汤头，是绝不能错过的招牌。 我怕大菜的油腻，但紫艳让我无此顾虑，特别是我祖籍广东，能吃到好吃的粤菜，是一种心满意足的遥想回味。

私は毎回海外からの友人に勧めます。Wホテルに住んでいる場合は、遠くに行く必要はありません。香港のZiyanシェフ、Haimingは非常に接地されており、食材を尊重しています。台湾の食材と湖の新鮮な海産物を選び、個人的に調達しています。今回は「山珍海艳」が、様な食事とワインの組み合わせに長けている「ワイン執事」劉善農先生を特別に招待し、紫の素晴らしいワインリストを選び、広東料理と赤と白のワインの素晴らしい組み合わせを譜出しました。我这次吃到的汤品&ldquo;虫草花炖龙胆鱼汤&rdquo;是以黑毛猪和台湾古早放山鸡为炖煮底味,加入龙胆石斑鱼骨、鱼头及具有提升免疫效果的虫草花,浓郁却不厚重,很适合秋季时令滋补。もう1つの「セロリ野生菌炒澎湖明海老球」は、セロリレンコンで本物のシーフードのオリジナル味をもたらします。最让我惊艳的重头戏&ldquo;火腩支竹澎湖龙胆尾翅&rdquo;,以澎湖龙胆石斑为主角,先炸后,澎湖龙胆石斑尾肉质滑嫩且充满胶质(我都不知道鱼尾巴有这么多胶质!这道菜真的可以展现主厨海明火侯工夫。最後の「紫色のカニ肉の西施ご飯」は完璧なフィナーレで、濃厚なシーフードスープベースは、カニの殻、ロブスターの殻、シャゴン、白エビなどの食材で揚げられています。 1.5時間後、カニの肉、エビ、干し貝、ヘチマ、セロリ、青江料理、新鮮なキノコを加えて、揚げた米に注ぎます。サクサクの食感と新鮮な甘いスープは見逃せない看板です。私は大きな料理の脂っこいことを恐れていますが、紫色の鮮やかな色は私にこの心配をさせません。特に私の祖籍広東省では、美味しい広東料理が食べられます。

位于饭店的顶楼是俯瞰忠孝东路夜景的好地方，服务亲切餐厅气氛优雅，菜色美口感也佳，就算赠送的小菜不合口味也可以换，大菜提供客制化服务，春风得意肠非常好吃，最外层是肠粉以米网包覆着虾仁，软中带脆脆中带弹牙，口感特殊建议趁热吃。

ホテルの最上階に位置し、忠孝東路の夜景を見下ろすのに最適な場所です。サービスはフレンドリーで、レストランはエレガントな雰囲気と美しい料理の味を持っています。最外层是肠粉以米网包覆着虾仁,软中带脆脆中带弹牙,口感特殊建议趁热吃。

紫艳Yen中餐厅被选为亚洲50最佳餐厅，主打新視覺、新味覺新式中餐，又保留台湾美食的精髓；同時把台灣本地的新鮮食材融入其中，道道皆是充滿創意的中式料理。

紫艳Yen中餐厅被选为亚洲50最佳餐厅,主打新视觉、新味觉新式中餐,又保留台湾美食的精髓;同时把台湾本地的新鲜食材融入其中,道道皆是充满创意的中式料理。

台北W酒店的紫艳中餐厅，做的粤菜一直都是高水准，他们家的菜色点心精致好吃，尤其是烧卖，味道丰富。海虎虾球肉质鲜美弹牙，豆瓣酱也很香，美食好吃加上环境上乘，这里是吃粤菜的好选择，也是台北市信义区的热门餐厅，建议提前预订。

台北Wホテルの紫色の中華レストランは、広東料理はずっと高い水準で、彼らの家の料理の色の点心は精巧で美味しいです。特に焼売は味が豊富です。海虎海老球の肉質は美味しいです。豆弁醤もとても香ばしいです。美味しい料理と環境が上手です。ここは広東料理を食べるいい選択です。台北市信義区の人気レストランです。事前に予約することをお勧めします。

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