ノルウェーのトロンヘム市は基本的にハンバーガーとサンドイッチを売っています。地元の人から紹介されてこそ、このレストランは旧市街橋のニード川のそばにあります。予約なしで窓際のテーブルを占めています。窓の外の景色はニード川です。色とりどりの水上木造の家があります。視野環境はとても良いです。ウェイターは最初にゲストにどんな前酒を飲むかを尋ね、前酒を出してメニューを紹介します。Mussels from Afjord、白酒は青口を煮て、大分と小分に分けて、大分はメインディッシュとして使えます。小分は前菜です。青口が太くて、汁を吸収しました。一口で白ワインを飲みます。ブドウと蜂蜜の味がいっぱいです。美味しいです。口の中に肉があります。空の殻が一つしかない青口肉の現象はあまりありません。Whale、クジラのステーキ、ノルウェーの特色料理、太ったクジラ、やはり肉は硬くて薪で、全然おいしくないです。Catch of the dayは、日本の新鮮な魚で、イカで、肉質がとても滑らかで靭性があります。Creamed Fishsoup、ノルウェーのクリーム魚のスープ、ノルウェーの特色料理を好評です。サーモンが多すぎて、熟したサーモンの生臭さが濃いです。彼らは生姜で生臭さを取り除く方法が分かりません。これはちょっと見劣りします。食事の後、川沿いを散歩して、美しい景色とおいしい食べ物があり、これが私の旅行の意味です。